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穿越荒年老太之随身带着小卖部 第222节(2 / 2)

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照做,往木盆流的水,又变急了一些。

到了最后,几乎都流干净了。

苏念又让周敏年用力把过滤下来的豆渣给挤一挤,挤出来不少的浆水。

“你们看,这个叫做豆渣,可以用来喂牲口!”

苏念摊开纱布,把过滤下来的豆渣,展示给村民们看。

对于牲口来说,豆渣可是一种好东西。

健康又营养,吃过后,保证长肉。

过滤好了第一桶豆渣,很快,周敏年又如法炮制,过滤了第二桶豆渣。

大大的木盆里,装满了白花花的浆水。

“娘,接着要干嘛?”

周敏年对于豆腐的制作,越来越感兴趣了。

“接下来,就要下锅煮了!”

苏念指着空地上早就搭好的两口大锅,向周敏年解释到。

为了方便给村民们展示,苏念早早的吩咐两位村长,在空地上搭了两个简易灶台,灶台上放置了两口大铁锅。

如今,正是铁锅派上用场的时候。

“来,敏年,你把过滤好的浆水,都倒到锅里去吧!”

“好嘞!”

“我和敏年一起动手,更快些!”

李桂兰也主动搭把手,和周敏年一起,分别把浆水舀到锅里。

围着的村民们看的目不转睛,他们很想知道,最后做出来的“豆腐”,到底是什么模样。

浆水舀进锅里了,马村长和杨村长也不闲着,主动帮着苏念烧火。

没一会儿的功夫,浆水就煮开了。

苏念赶紧拿出准备好的卤水,一点一点儿加入浆水里。

一边加,一边缓缓搅动。

没一会儿,刚刚还是液体的浆水,居然渐渐凝结了,变成了软嫩的豆腐脑。

“快看!快看!结起来了!”

靠的近的村民,看的很清楚,忍不住叫了出来。

后面看不清楚的村民,听见这话,纷纷向前拥去,想要看一看这神奇的画面。

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