震动带起的汤波荡漾露出半边面貌。

三人纷纷拿起碗凑过去轮流用汤勺舀汤，大家都是过来用过餐的人，知道顾氏私房菜的靓汤有多么真材实料有多好喝。

饶晓青舀了勺汤凑近嘴边吹一吹，接着喝起来。温热的汤入嘴甘甜，是霸王花的清香混着排骨的肉香，很是清透浓郁，迫不及待想要接着喝上几口，整个人好似也跟着清爽舒畅起来了。

她连着用勺子舀了几口后，见汤也没那么热了，干脆将碗端起来直接喝。浓郁甘甜的汤滋润着嘴间，暖畅着肠胃，让人在喝完后忍不住发出满足的喟叹。

饶晓青用筷子夹起排骨吃，这种肉均匀分布在骨头两端的排骨吃起来很方便也很香。

排骨熬煮得软烂，咬住肉轻轻一撕扯就脱骨，咀嚼几下尝遍肉的鲜香味和吸满的汤汁甘香味就能直接咽下。把碗里的两块排骨吃完，特别有满足感。

她又夹了霸王花吃，一段霸王花几乎都快熬煮成丝了特别松散，稍微用力夹起来都能断掉，吃起来很是软烂甘香，清爽开胃。那股淡淡的甜味让人幸福感疯狂上涨，这真是道靓汤！

第85章 922 酸菜滑肉、五指毛……

饶晓青吃完霸王花, 满嘴甘甜，接着用筷子夹别的汤料吃。

刚才舀汤的时候也没刻意去挑，有什么就舀什么, 这会仔细看原来这道霸王花排骨汤还下了南北杏、薏米、茯苓和生姜一起煮, 怪不得汤色看着清透, 味道却这么醇厚。

这些汤料都熬得比较软烂, 杏仁吃起来还带着点酥脆劲，不过她是分辨不出哪颗是南杏哪颗是北杏了, 只能从舌尖上尝出来的味道勉强确定, 稍微带点甜味的是南杏，吃起来好像有点苦涩的是北杏。

薏米吃起来软糯绵密, 茯苓的话味道也还能接受，三两下就把剩下这些汤料喝光。

饶晓青忍不住感叹：“顾氏私房菜这口汤真是绝了，味道醇厚清甜, 汤料都是好的, 这排骨肉香霸王花甘甜, 连这些南北杏薏米茯苓都是香的。”

她平时喝汤也是属于光喝汤不爱吃汤料的那一挂，但是在顾氏私房菜这里喝汤真的忍不住想吃汤料，那么香的排骨肉谁能忍住不吃！

林宝琴刚才是边喝汤边吃汤料，这会恰好将一碗汤喝完，点头道：“这里的汤确实好喝, 喝着就给人一种味道醇正营养很丰富，这价钱很划算的感觉。不像别家饭馆的汤, 价钱也挺贵的，喝起来那味道要么咸了要么淡了，要么清汤寡水的一看就没下多少汤料，说是筒骨汤真就只有两根大骨头, 骨头上刮出一点肉算我输！”

说着说着她话里都带出对别家饭馆的怨气来了，以前没喝过顾氏私房菜的汤还说能勉强忍忍，现在是半点也忍不了了。

方瑞珠也是不住地点头：“真的喝上这么口热乎甘甜的汤，有种这辈子都值了的感觉！汤好喝，这些汤料也好吃，什么排骨肉霸王花啊，还有那些薏米南北杏什么的，通通吃了！”

最后四个字她说得格外有气势，好像打游戏时要把敌方阵营的人通通杀了一样。

饶晓青和林宝琴听了纷纷笑出声。

三人正想着要不再打半碗汤喝，还没来得及行动就见店员端了一大盆碗的酸菜滑肉过来，嫩滑的肉片多到挤满盆面，只能从隐约的缝隙看到底下沉着的金黄酸菜，翠绿的葱花和鲜红小米辣点缀在肉片上，看起来油润润的很香。

于是大家干脆决定先尝这道酸菜滑肉，汤的话待会再喝。

饶晓青往碗里夹了好几片肉片，再看盆碗里才发现那些藏于肉片下的金黄色不止有酸菜，还有豆芽、豆干和稍微偏白色些的金针菇，她也一并夹了些。

这些食材多少都吸收了好些酸汤滑肉里的金黄汤汁，放在碗里不消一会就沁出来蓄了好几勺。

饶晓青先夹了肉片吃，入口滑溜溜的，吃起来肉质鲜嫩多汁，这汁水里除了肉香味还有酸菜香味，咸香中带着微妙的酸，很是爽口。

她连着吃了两片滑肉后才夹了条酸菜吃，酸菜吃起来要更爽口些，爽脆中带着咸香，那点酸尝起来并不浓，更像是丰富口味。

饶晓青估摸着可能酸菜的咸酸味在熬煮的过程早就融汇到那金黄的汤汁里去了，再是被肉片、豆芽、豆皮和金针菇吸收了去。

这道菜无疑是下饭的，但因为不算很咸，也可以单独夹着吃。

她吃完滑肉和酸菜后，开始吃金针菇那些，金针菇软滑中带着点韧劲，豆芽脆嫩多汁，豆皮豆香味十足，都带着浓郁的酸菜香，挺有味道的。

吃完后，饶晓青伸筷子去夹了些滑肉吃，这肉片滑嫩鲜香，因为带着酸菜香味道比较咸酸些，就很够味很好吃，当然她也没少夹酸菜吃。

她能够忍住不要米饭，林宝琴和方瑞珠却是被这道酸菜滑肉香到，觉得这么好吃的肉菜没有米饭来就着吃简直就是暴殄天物，还问饶晓青要不要米饭，自有一套理由。

“这米饭毕竟是主食嘛，吃够碳水才有力气。你现在不要一碗饭配着酸菜滑肉吃，等待会上了