茄他都可以。
不过今天这个酱汁居然能把番茄做得这么好吃!
番茄自身特有的番茄香和酸甜口味先不说,酱汁里的番茄被细细地熬成了糊状,也不是番茄酱那种全无颗粒的口感,酱汁细腻中带着些番茄沙沙的口感,和带着颗粒感的白米饭再搭配不过。
酱汁里的各色调料和辛香料并没有夺去番茄的口味,反而给单纯的番茄味增加了味道的层次感。葱香、蒜香、肉香和番茄香一起被舌头和鼻子感知到,他把米饭咽下了肚子还能感觉到口腔里残余的鲜香。
小刘的喉咙高频率动了几下,他双眼放光地看向面前的大碗!
太幸福了吧!这么好吃的饭他还有一大碗!
比较厚重的番茄糊和肉末还铺在米饭上面,碗里酱料的汤汁在这短短的时间内已经被米饭吸收了一部分,汤汁泛着鲜艳的番茄红色包裹着晶莹的米粒。
光是看着就感觉无比好吃!现在终于浸泡够时间,可以尝到渗透了番茄汤汁的米饭滋味了。
他急不可耐地拿起勺子快速把碗里的番茄香葱汁和米饭搅拌均匀,也不换筷子,直接用勺子挖着吃了一大口。
米饭被汤汁浸染了之后的滋味和刚刚直接吃的滋味果然不同。
吸入了酱料的汤汁之后,米饭稍微泡软膨胀了一些,但是因为泡的时间没有过长,又还保留着米饭的颗粒感和嚼劲。饭粒的内部和外部都充满了番茄香葱汁的味道,稍微咀嚼几下,米饭的淀粉甜味和汤汁一起流出,在口腔里直击味蕾。
小刘眼睛一亮,不由得加快了吃饭速度。
番茄的酸甜,葱蒜的辛香,肉末的滑嫩几种材料的滋味在他嘴里融合着,味道简直美得不行。
番茄香葱汁给的汁水比较多,不像面条上的酱一样稠,一勺子连饭带酱,还会一起带着鲜甜的少许汤水,比他在外面专门点的番茄饭还要好吃上几倍。
一大碗番茄香葱拌饭吃下肚,小刘感觉自己全身上下每一个细胞仿佛都被仔细熨烫过,整个人完全不想动弹,就只想靠在椅子上,静静地回味这个笼罩着整个人的鲜香。
啊,这真是我吃过最好吃的饭了,不是,最好吃的酱了!
小刘同行的几位朋友也接连吃完,每个人都是一样的姿势半靠在椅背上,意犹未尽地咂巴着嘴巴,舔舔嘴唇,发出满足的感叹。
小刘盯着眼前的空碗,犹豫了半晌,还是开口了。
你们帮我看一下,我们周围有人吗?
当然有人啊!你想什么呢?!我们今天来的早才有位置空着好不好!现在早坐满了!
那你们帮我望望风吧!
还不等他的朋友继续往问,小刘用手指了一下周围,又指指自己面前的空碗,压低声音,我我想把碗给舔干净了,但是我不是不好意思行动么?你们帮我看着点周围。
眼看着小刘就要上舌头了,坐在他右手边的朋友赶忙拉住他,劝道:不至于啊,真不至于。
哥知道你喜欢吃番茄,要不你叫声爸爸,哥就替你去问问老板能不能单独卖这个酱料。
小刘被朋友一拉,也清醒过来,可不是么,能买到酱汁回去谁还舔碗啊!
他反手推了一把朋友,笑着说道:叫爸爸是不可能叫的,哥自己去问。
现在正是饭点,小刘看着程星然忙得脚不沾地不太好意思上前询问,犹豫了好一会儿,好不容易等着个空档,他赶紧上前询问。
事关他心爱的番茄香葱汁啊!他要是不问清楚,晚上回去都睡不着!
老板,请问拌饭拌面的酱汁可以单买么?我想买一点回去,实在是太好吃了。
比超市里卖的成品的酱味道高出起码几百个层次。