我在星际直播养崽 第41节(1 / 3)
“对了,”顾与眠灵光一现,“可以借用你们的厨房,我自己来处理食材吗?”
二十分钟后。
顾与眠点的是白酱虾仁意面和一些别的菜,有些菜的做法很特殊,不是专业厨师,顾与眠也并不知道怎么处理。但有食材就够了。
顾与眠不敢把小雪豹和小汤圆独自放在包厢里,问过后厨通风做的很好、有休息区域,就一起带过来了。
他进来的时候,几个厨师学徒正焦头烂额地围在一起讨论这个该怎么切、油应该加多少,用如同看救星一样的眼神看着他,期待等会儿偷师。
其中还有个小声说:“咦,这不是那个什么主播?本人真的好好看哦。”
顾与眠:“……”
目前,他可支配的食材,有鸡蛋、虾仁、鸡肉和各种配菜。顾与眠略一思索,很快有了想法。
主菜水晶虾饺……再来个宫保鸡丁,再炒个素菜,齐活了。
饮料可以喝这里提供的气泡水,加一些果肉碎。
反正都要做饭,顾与眠询问过可以直播,干脆把直播也开了——因为主厨都进医院了,并没有什么泄露配方工艺的问题。
中午十二点。
顾与眠开启直播间的第二名,无数观众立刻涌入进来,远比之前任何一次都要迅速!
“大家好,我是主播顾与眠,”顾与眠看着不断上涨的观众数,忍不住弯了弯眼睛,“今天中午遇见一些特殊情况,就……快速做个午饭,也请大家品尝品尝。”
喵
【矿里有家:你的主播突然出现, 我喜欢!!!还好我没午睡哈哈哈哈哈】
【少女星:今天背景好像不在家里诶,眠眠出去玩儿了?】
【云朵小夹子:来了来了来了!端出我的干面包和白米饭, 今天午饭就拜托眠眠啦。】
【用户15289:被同事安利来的, 来看看是不是真的像吹的那么神奇。】
【vivian:期待,送朵烟花。】
即使这次直播没有提前通知,三分钟之内, 人数竟然就迅速爬到了二十万——这着实是让顾与眠有点吃惊的一个数字。以前他在塔克星,人数最多的一次热度登顶,也不过五十万观众。
这一夜之间,自己的粉丝究竟是多了多少啊?
变成人类婴儿的小汤圆躺在摇篮里,睡得迷迷糊糊, 这次直播是小雪豹视角。
“在一家餐厅吃饭,出了一点点状况外的事情, 这次直播时长应该不长, 大家看看就好,”顾与眠顿了顿,说,“另外, 别只吃干面包和白米饭……还是要营养均衡一点啊。”
“今天做的是水晶虾饺和宫保鸡丁,那我们话不多说, 这就开始吧。”
厨师学徒拆了新围裙递给他, 顾与眠道谢之后围上,开始做准备工作。
大厨房里还分成十几个半透明的小厨房,顾与眠借用了其中一间。
看得出来厨师学徒们基本什么都不会, 大虾都还是带壳冰冻的,这个合成的大虾是从另一颗星球空运过来,所以冰冻是正常的。
有学徒走进来询问他:“顾先生,这个虾,可不可以直接用微波炉加热或者放到热水里解冻?”
这个时代的厨艺是很珍贵的,只能靠拜师学艺,他们还没讲到这里。
虽然有美食主播会在网上做,但很多主播其实自己偷藏着一部分,学不到什么。
小雪豹趴在顾与眠肩上,此时已经醒了,懒洋洋地扫那人一眼,打了个哈欠。顾与眠挠了挠小雪豹的下巴。
“……”他无奈地笑了笑,“不,放热水里的话,一不小心外面变熟,口感可能就不那么香脆有弹性了,微波炉也很容易控制不好温度。”
学徒们:“噢!”
顾与眠将大虾用小水滴冲洗先初步解冻,再放进浸入些白酒的冷水,然后整个盒子放进冰箱保鲜层中等待解冻。
“那么,等待大虾解冻的时候,先来做宫保鸡丁吧。”
他生在江南,读书在川蜀,家里吃菜是吃甜口和清淡居多,但川菜也或多或少会有所涉猎,宫保鸡丁就是其中一道。一开始是学生时代晚上出去宵夜,后来一来二去和老板熟了,就学了这么一手。
对他来说,宫保鸡丁也是回忆满满的一道菜,每尝一口,都能想起和朋友以前天马行空的种种想法,还有夏天冰啤酒的滋味。
“这个合成鸡脯肉要先拍一下,切成小块,口感更好,”顾与眠解释道,“然后我们来调腌制的调料。”
顾与眠手握着刀柄,先用刀背将鸡脯肉轻轻拍松散,才转刀开始切丁。调料主要是料酒、醋、白胡椒和微量的盐和生鸡蛋码味,再抓一点淀粉上浆去腥,顾与眠还加入了一小勺的香油,一起拌匀在瓷碗里。
他挽起袖子,将切好的鸡丁一一倒入碗中腌制。
“这个大概要腌十分钟,这段时间里,先把花生炸好……团团?”
厨师学徒们借着各种名义,时不时路过
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