第268节（1 / 3）

顾湘洗干净手，拿了帕子不紧不慢地擦拭，先不忙着做菜，转身去看了看泡好的糯米，又瞧了瞧底下人准备的粽叶。

这粽叶除了选了许多菰叶，还照着顾湘的要求，挑了些芦苇，荷叶，竹叶，芭蕉叶，各色各样。

指挥着二木几个把粽叶都刷干净，小火细细地煮了，顾湘连煮它们用的柴火，都是精挑细选。

她这才把腌好的五花肉从瓮里取出来，这肉腌制时并没有切碎，只拿菜刀片成了薄片，只有细微处相连，此时一提，整个肉片微颤，宛如一簇盛开的粉红色的花，瞧着就诱人。

两个从京城雇的仆妇，一边洗洗涮涮，不停地把厨房内外都清理干净，眼角的余光看见帮厨们开始认真处理粽叶了，眼前不禁亮了亮，不由自主地连吞了几口口水。

顾湘都还没开始做，她们两个便想着无论贵贱的，都要买几个粽子回去给自家小孙子小孙女尝一尝。

她们整日在厨房忙，最是知道‘顾记’的底细。

这地处简直像是不想赚钱，就是那些顾厨判定不合格的食材，在她们两个看来那都是好得不得了，外头的酒楼，除了樊楼这样的顶尖大酒楼，恐怕都不一定敢日日用。

一头蒜，一棵葱，想上食客们的餐桌，那都要过五关斩六将，非得胜过它们的同伴无数，这才有进食客肚子的机会。

如今就要过节，她们既进了‘顾记’干活，那便是老天爷给的缘分，要是不提上几篓好粽子回去，怕是后半年想起来都要心痛了。

也许为着自己，她们舍不得吃这样的粽子，可为了孙子，孙女，那就算节衣缩食，也是要买的。

顾湘提着肉片轻轻一抖搂，半空中就有浓郁的酒香弥漫，香味一点也不刺鼻，除了酒香，还带着一丝丝的甜，便是平日里没有酒瘾的几个帮厨，都不禁咂摸了下嘴唇。

老狗蹲在门口，使劲吞了口口水，不由腹诽了句：小娘子这也太暴殄天物了些。

幸亏他不知道，前阵子作为免费小食，搁在外面任凭来买朝食的乡亲们取用的那几大罐子醉枣，也是拿这么香醇可口，放在外面还不知多少钱的好酒来醉的，否则怕是更要发疯。

顾湘闻了闻味道，略一点头，直接下了辣手，啪一声摔到案板上，众人就听着顾湘砰砰砰地摔打声，极富节奏，听得人心跳声都要跟着飙升，不多时，众人回过神，就见顾湘一只手捞起粽叶，轻轻一折，迅速地一层米一层肉地塞得密密实实。

一时间众人不由浮想联翩，那肉真好看，红如宝石，一定很香吧。

确实很香很香！

转眼间，粽子已经煮好了。

粽子要趁热吃才好吃。

顾湘先捞了一个，待它稍微凉一凉就轻轻解开，一股又鲜又香甜的味就在整个厨房里横冲直撞，霸道得让人招架不住，四下里顿时口水声四起。

“唔。”

顾湘吸了口气，举起粽子来看了半晌，转头问一众帮厨，“大家看看，这粽子如何？”

众人：“……”

不想看啊，我们只想吃。

觅食

厨房里上上下下的人，都齐刷刷地盯着落在顾湘手里的那只胖粽子，闻着仍不肯有半点退缩的香气，人人口水横流。

很快就有几个帮厨朝着粽子伸出了魔爪。

“我们先试试。”

帮厨周叔义正词严，“端午节京城各家各户都要上粽子，这可关系着咱们‘顾记’上下的颜面，绝不能有丝毫疏忽, 这粽子的味道，咱们一定要确定好了。”

一句话没说完，就见别人已埋头苦吃上了。

周叔：“……”

亏死了！

秋丽站在外头，往厨房里眺望，见一群厨子围拢在桌案旁边吃得不亦乐乎，她家小娘子就站在一旁笑，也不知道制止一二。

“……”

秋丽简直要气死，猛地跺脚, 怒道, “吃，吃，吃，你们就知道吃，没看见外头都都炸了锅。粽子都好了，赶紧送出去，难道要让让客人们吃凉的不成。”

厨师们这才蜂拥而上，把一颗颗的，小巧玲珑又可爱的粽子往竹篓里面装。

秋丽看了看小娘子，自不能当着底下人的面说自家小娘子，却仍忍不住板起了脸。

顾湘失笑：“大家都很有规矩，没耽误正事。”

秋丽哼了哼，也便罢了。

其实自家小娘子虽待下宽厚，可家里规矩说严, 也是真严，规矩之内，小娘子极好说话，便是有些在秋丽看来，实在不像话的事，小娘子也不放在心上，但若是触犯了家里的规矩，罚的也是极重，到也不必担心这些人欺负小娘子软弱可欺。

雪鹰此时就立在厨房外的枇杷树底下，手里捏着只小巧的粽子，一小口一小口地慢慢吃。

自从上次雪鹰把犯了规矩，恼羞成怒，冲自家小娘子大吼大叫的一小厮给一巴掌扇出墙外，扇掉了两颗门牙以后，别说小娘子本身就不好糊弄，估计她就算是个面