宋朝小食店 第27节（3 / 3）

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桌上还有一盘堆叠得很满的炙兔，油脂不多，暗红色的脂肪散发着来自烘烤后的香味。

祝陈愿直接拿握住铁签子，上嘴撕咬顶端的炙肉，层层分裂的肉丝，终于在进嘴后分开，炭火烘烤的炙肉香气扑鼻，焦而酥，鲜而咸。

再呷一口小酒，那感觉真是极好，就是一个词，爽快！

有兔斯首，炮之燔之。君子有酒，酌言献之。

她喜欢吃兔肉配酒，就是从《诗经》上头学的，本来是想体会前人那种豪迈的感觉，却迷醉于炙兔和酒碰撞的口感，是旁的或甜或辣或酸的，都无法带来的滋味。

“怨不得那些男的一进到酒馆里头就出不来，换我，我也得醉倒在酒馆里。”

叶大娘打趣道，几人又一同笑起来。

“想喝酒就随时去买上一壶，回家慢慢品，我阿娘就说过，亏什么也别亏待嘴巴，不然睡下，想着白天没喝过的酒，夜里都睡不安稳。”

祝陈愿此话一出，大家又是一阵笑，清脆地跟琴弦调音似的。

几人也说不上来为何要笑，就是觉得赏着外头的街景，有微风从脸颊拂过，在青天白日喝着小酒，共吃一盘炙肉，就是无比畅快的事情。

自然要笑，还要笑得鲜活热烈。

几人吃完炙肉和酒下来不久，祝清和进门就闻着味了，他不喜欢同庭春色的那种果味，反而喜欢烈酒烧刀的口感。

儒雅的外表下藏得是一颗不安分的心。

他可惜地说道:“炙兔哪能配同庭春色，怎么说也要买点羊羔酒来。”

越吃越觉得嘴里少了点什么，“要不给我留着，等我去买瓶羊羔酒来，带回家喝去。”

祝清和说完就跑了出去，再晚酒家就得关门了，看得祝程勉目瞪口呆，又夹了一块的炙肉，明明很好吃啊，害！有时候真不懂大人的想法。

……

乐山和乐水是闻着味来的，乐山刚坐下就说，声音粗犷，“刚来就闻到了，是炙肉的味道，小娘子，给我们来上一盘，有酒吗？”

“食店里头是不能卖酒的。”

祝陈愿端上来的时候回她，乐水鼻子很灵，她笑着指祝陈愿的衣裳，“小娘子，你们刚是不是喝了酒，衣衫上都是酒味。”

“是啊，去外头买了点，你们要去也可以去买点来尝尝，只不过不能在食店里头喝酒，我们是偷偷摸摸躲在上头喝的，味道散得快。”

祝陈愿大方承认，又跟他们解释。

女真族豪迈自在惯了，哪怕官话学得好，也无法改掉骨子里头的东西，彻底融入到汴京城里头。

“无事，京城的酒都有些绵软，不适合我们这种常年在草原上奔波的汉子。我们都喝烧酒，那酒烈得，不喝酒的人刚闻到就难受，喝下去就感觉舌头跟生生裂开了一般，从喉头一直烧到肚里，可那才是真汉子喝的酒。”

乐山外表就显现出性格来，他狂野而奔放，说话间自带一股豪气，又听他说道:“我们女真族，就喜欢在下雪的日子里烤几头羊，配几壶刚滚好的烧酒，一口羊肉一口酒。”