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尝试，看来第一步算是成功了。

此时他揭开了大锅，往锅里添加了大半锅的清水。看到这种场面，谭渡之熟练的往灶台门口一坐：要烧火了吗？

叶缓归笑道：嗯，火不要太大。水不用完全煮开，要保持不沸腾的状态哦。

谭渡之心领神会：我知道了。

没一会儿锅里的水就达到了叶缓归的要求，水面上只见冒起了水雾，水却没有沸腾。叶缓归对着谭渡之竖起大拇指：老谭现在烧火可厉害了！

谭渡之颔首：过奖。

138鲜血旺（下）

此时叶缓归从盆里捞出了一块血膏，他一手托着血膏一手提着刀。只见刀轻轻的在血膏上划拉了两下，一大块血膏就变成了大小均匀的三片。

血膏沿着锅边轻轻的投入到了水中，接下来接二连三的，一盆血膏都从叶缓归手里过了一遍后浸到了热水中。

血膏入热水立刻变了颜色，原本鲜红的血膏变成了灰褐色。里面的水份被煮出来，血膏缩小了好几圈。锅中的水也变得浑浊，上面出现了大量的浮沫。

叶缓归一手拿着勺子舀去上面的浮沫，一边小心翼翼的推着锅中的血膏，让它们受热更加均匀一些。锅里的火被谭渡之调到了最小，只余一点点火焰在中心位置缓慢的舔舐着锅底。

根据老谭多日练就的烧火经验，这种程度的火焰，能给锅提供火焰的同时也能保证锅里的温度不会过高。

厨房中弥漫着一股铁锈的味道，乍一闻不太好闻，可是闻习惯了也就还行。

叶缓归开着锅：血膏在热水里再浸一盏茶应该就能熟了。他切的血膏小，很容易熟，一盏茶绰绰有余了。

谭渡之颔首：嗯。

此时温如玉捂着脑袋走进了厨房，刚进门他就嫌弃的皱眉：噫，什么味道啊

叶缓归乐了：在煮血旺，稍稍等一下就能吃了。

温如玉果断拒绝：我不吃！我才不吃！我要吃生煎包韭菜饼三鲜馄饨小笼包明明有那么多好吃的，为什么要让他吃猪血！

温如玉抗议：小叶子快给我做好吃的！

谭渡之撩起袖子对温如玉挥了挥：谭渡之的拳头要不要尝一尝？

温如玉白眼都翻上了天：没良心。就不能关爱一下孤寡老人吗？

叶缓归说道：你就尝一尝嘛，我也是第一次做血旺，要是不好吃的话，我再给你做别的。

温如玉这才开心了起来：还是小叶子好。

他放松的坐在了厨房中的椅子上：还是在家里舒坦，在青木宗哪哪都要注意，烦死了。

叶缓归叹了一声：是呀，但是这也是没办法的事。等下吃完早饭，他还要回青木宗呢。

叶缓归今天必须要回青木宗，因为今天万仙盟的人要来审问之前的小毛贼和白正霄袁冉二人，顺带着如果还有涉案的人，他们也会一同审问。

作为青木宗的掌门，也是受害者的叶缓归，他必须要出席。

想到这点，叶缓归又开始叹气了：掌门难为啊

不过他早就想明白了：这世上做什么都难，掌门难做，弟子也难做。白正霄说的话其实也没错，没有实力，谁都能欺负我。

谭渡之道：从此之后他们不敢了。

叶缓归露出了一个大大的笑脸：嗯！我要变得越来越厉害，让他们都欺负不了我！

没一会儿锅里的血膏就慢慢浮在了水面上，此时就证明血膏已经成熟了。然而此时的血膏还不能算是合格的血旺，血旺这种东西必须要佐以重重的调味料才能彰显出它的美味。

好在叶缓归早就准备好了，他将锅里的血旺捞出来养在了清水中。一块块血旺比红烧肉大了一圈，有棱有角的，它们像豆腐一样浸在水中，看着特别嫩。

等他将锅清洗干净之后，就可以正式开始煮血旺了。

只见他在锅里重新加了小半锅水，然后他小心的舀了好几勺血旺放在了锅里。血旺特别嫩，动作稍微大一点就会破，叶缓归非常小心，不知情的以为他在豆腐上绣花呢。

锅中的柴火正在燃烧，锅中的水开始慢慢升温。叶缓归则取出了三只大碗来，他在碗中加入了好几种调味料。

温如玉溜达着过去看了看：这都是什么啊？

叶缓归道：血旺的味道特别，需要重口味，这里面有盐、辣椒油、花椒面、蒜泥、香菜和葱花。等一会儿锅里沸腾了，把血旺和煮血旺的汤往碗里一倒就好了。

一边说着，叶缓归一边揭开了他装辣椒油的罐子。辣椒油很香，叶缓归用了好几种辣椒粉，油也是自己家的菜籽油，他还在里面加了芝麻。

盖子一打开，温如玉口水就下来了：好香哦，给我多加几勺。

叶缓归乐了：好。

没一会儿锅里的血旺就再度煮开了，清水煮血旺，水不浑浊，血旺也没化开。

叶缓归将一块块血旺混着汤添到了旁边的三个大碗中，血旺一入碗，卖相就出来了。一朵朵红油从碗底翻出，星星点点的