第119节（2 / 4）

芽的定亲宴是不同的。田家跟李家相熟，多一点，少一点都无所谓，加上两家住的近，大家聚在一起，就跟过年吃饭一样的热闹。

可现在女方是郑家，田氏不想失了田家的面子，便把事情往好了办。说归说，但在钱方面还是有点吃紧，毕竟去年冬天一下子拿出几十两去跟黄大全合伙开了店，现在又要办酒席，她的钱罐子又紧了不少。

好在钱氏把上回欠她的银子送了回来，加上李元青又送来几两银子，这才把定亲办的像模像样。

正月十五一大早，只由林德寿，陪着冬生，去了郑家。毕竟两个村隔的挺远，人去多了，也麻烦。

为了撑场面，田氏也雇了个马车，有专门的车夫赶着马车，林德寿头一次坐马车，乐的不行。

麦芽用红绸子在马车顶盖上挂了个红帘子，让人一瞧便知道这是定亲的车，要是成亲，就得全红。

李元青帮着把几筐准备好的东西，都搬上马车，足足有六个箩筐。

李氏也叮嘱他们一番，告诉他们该注意啥，啥话不该讲。也不是就他们两个去，待会路过村子时，还要把林氏带上，有林氏跟着，他们倒也放心许多。

瞧着他们的马车，渐渐走远，田氏这一颗心揪着总也放不下。

到了下午时分，才总算把他们盼回来，这其中的细节，无须细说，总之一句话，就算是草率了点，但冬生跟郑玉的亲事也算是正式定好了，成亲的日子也择定下了，就在秋天。麦芽的婚事定在春天，这样的话，两边日子就能岔开了。

这不得不让人感叹，今年真是忙碌的一年。

过了正月十五，冬生亲事也下了，虽然气温上升了一些，再过一个月外面的冰雪就会化了，春天也即将到来。

紧接着，便是春耕春种开始了。

卤香园的牌子又被重新挂起来，麦芽准备再想些点子，不然家里的经济又要紧张了。

既然是快到春季，瞅着空，李元青跟田冬生又去了趟，赵顺家，把树种的敲定好了。

现在田家做的热锅子，都是现热现卖，这钱也是一天一结，除了陈掌柜那边。不过，麦芽一个正月在家里想出了几道新菜，新也不新，只在这个异世，没人试过罢了。她将两个菜谱卖给陈掌柜，一个是麻婆豆腐，一个是宫保鸡丁。这两个都是爽口下饭的辣菜。虽然这里的对吃辣并不十分热衷，但只要在口味上稍做改良，比如用她自制的黄豆酱配上辣椒酱，从而代替豆瓣酱，想必也是很不错的点子，话说，她做的酱，味道一级棒。这不，今儿中午，她便试着用这两种酱，做了一盘大酱。

主料是豆腐干加干虾米，另外还加了些花生，用黄豆酱跟辣椒酱这么一融合，烧到进味，再加上有干虾米的提鲜，那味儿正尝宗的不得了。可是因为豆腐在烧制过程中，容易烂，烧成了之后，品相不好，她便只用花生米跟干虾，花生米可以炸熟，这样吃起来口感更好。

麦芽在家研究的这些菜，马上就能派上大用场，因为要农忙了嘛，农家人吃饭也就更简单了，到时候，他们再蒸些馍馍，拿出去卖，现成的馍馍夹虾酱，绝对下饭，又好卖。

田氏跟冬生也忙了起来，抓紧着时间，把屋边的土地平整出来。

李氏因为身体不好，只能看着他们干，又下不得地，只在李元青把菜园的地平整好了之后，她才能去菜园种个菜啥的。

李家屋子周围也有很多荒地，麦芽告诉李元青，这些地都可以利用起来，种些容易活的粗粮，只管种上，偶尔锄个草，上个肥什么的，其他的就不用管了，很容易打理。所以李元青最近也是早起晚睡，天一亮便扛着铁锹，在他家屋子周围挖地，田冬生有时也去帮忙，麦芽跑的比他还勤快，好歹她马上就要嫁过来了，要是等到了那时再想起来翻地，一切都迟了。

按着麦芽的规划，两家屋子中间的那块土地，也得圈起来，专门用来养鸡，后面的渔塘，她本来是想叫哥哥去养鱼，但冬生说，这得留给她嫁了人之后，跟李元青一块去打理。

黄大全给他们买了渔网回来，就是挺贵的，但质量确实很不错，带回来的渔网，冬生跟李元青一人一半。

既然这样贵，又不多，就不能用它来围养鸡场。还得编制竹篱笆。因为这回养鸡场面积挺大，就不能光插竹子，得把竹子编做竹篱笆，这手法很费事。为了不耽误时间，冬生便赶在晚上点着油灯编。

村里人看见他们两家这样会忙，也学着他们的样，在自己家屋前屋后，开挖荒地，有些人还把荒地挖到自家不用的田梗上，可以种上黄豆，或者棉花什么的，不会因为种上植物倒置田埂露水，还能增加一年的收入。

李家屋子靠东边的那一处，是一片很大的荒地，紧连着荒地另一端的，是一个高度不高的缓坡，缓坡的上面也是一个小河沟，水量不算大，也不算小，流淌着一路汇集到小溪沟里。

麦芽让李元青从小河沟那里开个口子，这样一来，需要灌溉的时候，就不用挑水，直接把缺口打开，那河水就能流下了，就像他家的菜园子一样，方便