第78节(1 / 2)
“姑娘,你等着,我这就去做!”
店里一共有四个人,店主叫袁平,也是店里唯一的大厨。
林艳坐在后厨的椅子上看袁平做菜,剩余三个人在外面收拾,砸的太狠,不收拾没法坐人,林艳也是迫不得已才来坐到后厨:“你是怎么得罪的那些人?”
“哎!”袁平叹口气,手上动作很快的收拾着五花肉。“街霸,没办法,交不上去保护费,就被砸店!”
袁平做饭确实很好吃,林艳要了一份香菇菜心,一份红烧肉,就着米饭,林艳就差把碗都吃了。
“哎,姑娘要喜欢吃就多吃点,这恐怕也是我们店最后一次做菜了!”
林艳咬着菜心,抬头看过去:“怎么说?”
“房租水电,我那些兄弟的工钱,这店也是硬撑。今日还得罪了街霸,他们是不会善罢甘休,我还是关门回老家去吧,大城市难混啊!”
林艳听着,也叹了口气。
“你做饭很好吃。”
“吃饱了吗?我再给你做个菜?”
一个厨子最喜欢的事就是食客吃的开心,他想当一个厨师,可惜,现在他连自己辛苦打拼的店都保不住。
“你做了几年菜?”
林艳不答反问。
“十五年。”
袁平苦笑一声:“从十四岁就去做学徒,今年二十九,整整十五年!”
他的眼角已经有了明显的皱纹。
“这家店现在值多少钱?卖不卖?”
林艳吃饱了,擦了嘴。
袁平没回过神,怔怔看着林艳。
林艳继续说道:“我很喜欢你做的菜,很好吃,如果以后不再做厨子挺可惜。我给你留个联系方式吧,你考虑一下,如果有兴趣继续把这家店做下去,给我打电话。”
林艳在点餐牌上写了下自己的联系方式,站起来放下饭钱。
“小姐,你不是开玩笑的吧?”面前的女孩不大,撑死了十岁,若不是她的目光太过沉静,打混混的时候身手敏捷,他真觉得这人是在异想天开。
“我从不开玩笑。”林艳笑了下,实现环视一圈厨房最后落在袁平身上:“开饭店也是不错的选择,不过这家店最有价值的是你,考虑下。如果我来经营的话。”林艳耸肩,看着袁平的眼睛““最起码不会衰败到要关门倒闭的地步!”这话说的十分挑衅。
☆、
林艳倒是没想过资金不够的问题,那家店撑死了一百平方,位置偏。怎么着也不会太贵价钱,她现在想挖的是那个袁平,厨子。
过了两天,袁平的电话就打了过来。
“能谈谈吗?”
林艳乐了,怎么不能!
约好的地点是袁平的饭店,店里已经被砸完了,袁平没打算继续做所以也没再置办新的桌椅板凳。
看到林艳进门,袁平连忙站起来:“林小姐?”
林艳左右看看,空荡荡的饭店只有袁平一个人:“你那些兄弟呢?”
袁平移开视线,笑的有些尴尬:“都回老家去了。”
“既然我接这家店,就弄个合同出来吧。”
袁平一愣,猛的抬头看过来:“你还没问清楚呢。”
“那你说吧。”林艳走进去找了把好的椅子坐下,看着袁平:“什么条件。”
袁平抬头看着这家店,目光里满是怀念:“五年前我到x市,好不容易开了这家店……”
林艳没说话,等他感慨完。
“有没有兴趣合作?”
袁平被惊的咬到了舌头,圆眼睛瞪着林艳。
林艳笑了下,她手肘放在椅子靠上:“我出钱,你出力,你可以有两个选择。第一是选择工资,不管赔赚我都发你工资,另一个,选择股份。”
袁平:“啊?”
“选择二,你是合伙人。”
林艳眯了眼睛:“就是这个意思。”
袁平万万没想到,林艳竟然会这么打算!这对他来说,是最好的待遇。
瞪大眼看着林艳。
房租交一年,一共是八千。
这个不算多,能接受。
说干就干,林艳从来都是行动派。
坐在收银台算账,林艳打着算盘:“店里要重新装修,先关门几天,选个好日子重新开业!”
“林小姐,街霸如果再来怎么办?”
林艳抬头盯着袁平,突然噗嗤笑出声。
“去厨房拿把刀子。”眯了眼睛,眸中冷光闪过,声音有些霸气:“这家店写着我的名字,谁敢来,老娘砍死他!”
当然,林艳也不会真的那么做,砍死人要偿命,最多吓唬吓唬。开业前一天林艳叫上袁平,亲自拜会了片区派出所所长。开业当天,派出所众人手里都有一份请帖。来了,免单。
做人要圆滑。
三年后。
林记私房菜包厢,送走喝的晕乎乎的几个管事人,林艳靠在椅子
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