重生八零:财源广进 第15节(2 / 3)
肉馅饼,其它的妈妈也不会做呀。”
别说不会做,后面那些这个饼那个饼的,柳梦荷是连听都没听过的,秦小悠这才想起来,这些都是多年后才有的样式。
但没出现怕什么,有她在呀,上辈子,在关家她可是练出了一份好厨艺,关家人挑剔,秦小悠烙饼的手艺可是特意找人学过的,一绝呢。
“妈,我教你做,都很简单的,不难,就像这个京东肉饼,其实也就是一种牛肉馅饼,只是方法上用了些别的技巧而已。”
“关键主要是有两步,一个是馅料上要精心些,一个是面皮的包法有些特别,不如,咱们今天先试试吧?”
听到姐姐说今天做牛肉馅饼,秦小闲立刻兴奋起来,“噢……吃馅饼喽,吃馅饼喽……”
看着儿子撒着欢的满地跑,柳梦荷不禁也来了兴致,“好,妈就跟你学学这个京东肉饼,看看到底有多好吃。”
那钱不能花
有了想学的心,柳梦荷就一迭声地撵着丈夫去买牛肉,秦大路接过钱,乐颠颠地就要去给家里加菜了。
秦小悠赶紧出声把爸爸给喊住了,“爸,不如把明天要用的调料、馅料什么的都买回来吧,省得你下午再跑一趟了。”
虽然现在天气还没有凉透,肉、菜什么的不能搁太久,但如果明天早起现买的话,一上午的准备,中午恐怕来不及的。
“这些新鲜样式的烙饼,就算我妈一天能学会,也不可能太熟练,我看还是先把食材买回来,明天就能起早一点做准备了。”
秦大路觉得女儿这话很有道理,如果准备的时间不够充足的话,那中午就很可能赶不上去卖午餐了,损失岂不是会更大!
“行,都听我闺女的,爸把东西都买回来,你给爸列张单子吧,看看都需要买些啥?”柳梦荷也赶紧点头,让女儿列单子。
两夫妻都忘了问,闺女怎么会烙饼的?又是怎么会知道需要哪些调料和食材的?女儿突然间长大,好像她的能力自然就涨高了似的。
秦小悠也没耽误时间,进屋里拿了笔,快速地又列下了一张单子,递给爸爸,“爸,你带着小闲一起吧,有不认得的,就问弟弟。”
听到自已能帮到爸爸,小家伙高兴了,“爸,我跟你去。”秦大路点了点儿子的小脑瓜门,“好,爸爸可就全靠你啦。”
爷俩刚要出门,又被媳妇儿给叫住了,柳梦荷转身进了屋,再出来时,手里拿了一个小小的布口袋。
“呐,家里就剩下这些钱了,你都带上吧,抻悠着买,实在不行,每样就少买一点,等咱们赚到了钱,再去补货。”
看到女儿列出的那份长长的单子,柳梦荷真怕家里的钱不够用,女儿说用自已的钱帮忙,她也是一口就给回绝了。
女儿手里那点钱,可是拿命换来的,当妈的再不济,也不能花这样的钱,不然她这个当妈的可就太不长心了。
何况家里暂时没了存项,那些钱可是女儿这些日子的生活费,虽然她不确定有多少,但女儿说没少赚,那应该够女儿应付几天的吧?
柳梦荷还想着,等自已赚到了钱,就多给女儿一些生活费和零花钱呢,女儿最是爱美,可不能因为女儿懂事了,就亏了女儿。
看妈妈坚决不用自已卖冰棍赚的钱,秦小悠就又再劝到,“妈,不是还有赵家赔偿的三百块钱呢么,这时候正好拿出来花用啊?”
在这个年代,三百块钱可不是小钱,能干好多事儿呢,如果只是买点备用的食材和调料,一百块就足够打扑楞(随便的意思)花了。
柳梦荷却是一个劲儿的摇头,“那钱不能花,那是人家因为你受了伤,赔偿给你的,妈给你攒着,留做你上高中的学费。”
没想到妈妈是这么想的,秦小悠感动之余又有点无奈,“妈,我上高中还有三年呢,时间还长得很。”
“钱留在那里有什么用啊,搁上三年它自已也生不出钱来,还是三百块,倒不如把钱拿出来,让钱生钱,这些钱才有价值……”
可是不论女儿怎么劝,柳梦荷都是全然不为所动,“你不用劝妈妈了,反正这些钱是说什么也不能动的。”
秦小悠最后还是败下阵来,看着爸爸拿着家里仅有的那点钱,领着弟弟出去采购了,也不知道那点儿钱够不够用的。
趁着那爷俩出门去买东西,秦小悠和妈妈去了自家后园子的菜地,这个时节,菜园子的蔬菜还能勉强再摘几茬。
娘俩把菜洗好,放在一边盖帘上控水,又再把炉子点着,面板、擀面杖什么的都预备好,出去采购的爷俩也正好进了门。
两人手上提着大包小包的,接过东西,秦小悠粗略地看了一眼,猪肉、牛肉是必不可少的,还有一些菜园子里没有的菜,剩下的就全是调料了。
真应了妈妈的话,品种是挺齐全的,但是每样就只有很少的一点,看来,明天中午过后,爸爸就得直接去补货了。
“妈,先把牛肉洗净剁成肉末,大葱切碎,姜也切成碎末。”把要用到的东西先拿了
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