第64节(2 / 3)
“他们不会做,我会做。”
顾冉原本在后头教何大婶怎么搭配好看呢,听闻前头的质疑,走?过来,笑眯眯地跟他们解释,“今儿?起我就不出摊了,但在何大婶的粥摊卖这?芋圆烧仙草,大伙儿?喜欢吃烧仙草的,赶紧来买一份尝尝。”
“哟,你?这?是跟老何家合作?一份营生了?”
“没错,各位多多捧场呐!”
在粥铺开卖芋圆烧仙草的头七日?,为?了招揽熟客,顾冉均在粥铺帮忙,等七日?后,码头来往的人都熟悉粥铺开始卖顾二娘家的烧仙草,口碑传开,销售额也稳定下来后,顾冉才减少了去县城的次数,最后便是几乎都不露面,只是按时将在家里做好的烧仙草给粥铺送去就了事了,每一旬到县城分账取钱银。
按照售卖情?况,一旬最低能到手一两银子。
当然,这?是后续。
眼下,在将烧仙草的营生转移到粥铺后,顾冉就将重心放在了两件事上。
一是天气凉了,皮子价位高了,她得抓紧时间多鞣制几块皮子卖钱,二是,找黄师傅订做的风车,期限眼看着要到了,得在那之?前,做好支撑风车的高塔。
所以顾冉隔两日?就去林子里查看陷阱,逮竹鼠,其余时候就在琢磨风车高塔的构造。
不知道大盛朝工匠对于?建造高达几十尺的屋子有没有心得,但就原主记忆里,以及顾冉了解到的,这?时候的建筑均是一两层为?主,至多也就是三层,再高的,一般就是寺庙里头的高塔贡楼了,所以顾冉跟吴村长提起的时候,才说自己要在小厝外头建造一个?塔楼。
而大盛朝拿来做高塔承重的木材,也不知晓有没有,牢靠不牢靠,她建造起来的高屋只要能承载住风车重量即可,倒是不需要考虑过大的承重,但估计届时要花费的木材费用以及工匠酬劳是低不了的。
顾冉如今手头上只余三十多两银子,除去要最后交与黄师傅的十两银子,那就余下二十多两,这?风车用高塔一建,起码也得花十两左右吧,那自己攒下来的钱银就只剩下十两银子了。
不过这?事也不急,八九月份还是台风频发的季节,等十月天气渐渐安定,不再多风多雨,才好雇请工匠开工。
而如今正是丰收的季节,还有许多应季吃食,她都想买下来的存着的。
譬如新鲜上市的秋葵油麦菠菜等等,譬如初摘始售的甜柚柿子凤梨等等,还有一些这?个?时候才将将酿制好的酱料,譬如红糟。
红糟是酿造红曲米酒时产生的衍生物。
在红曲米酒发酵后,余下的产物过滤后留下来的便是红糟。
闽地一般习惯在重阳节后酿造,而做好一批红糟,需要一年,去年重阳做好,封好坛子,珍藏过一个?冬日?,骚动过一个?春日?,高温过一个?夏日?,到第二个?秋日?,才算酿造好。
这?样经过时光洗礼的红糟,香气馥郁,天然健康。
闽地人家喜欢将红糟运用到日?常烹饪里:红糟烧肉,红糟油麻鸡,红糟黄花鱼,红糟大鱿;炝糟,爆糟,拉糟,醉糟。
从肉类到海鲜,从焖煮到烧烤,一勺入魂。
红糟带来的充裕鲜甜不仅能充分熏染到食物的每个?缝隙,亦让时间带来的醇厚沉淀在食客味蕾舌尖。
这?般让人心动的红糟上市,怎能忍住不买呢?
而随着后续更多的应季美食上市,买买买估计还会持续好一段时日?,顾冉可以预见自己的银子只会越来越少,所以更得加紧时间攒银子,好给自己的八号空间格添砖加瓦。
眼下,她会的,除了卖烧仙草,再没有比卖皮子来钱快的了。
所以顾冉进出大屿林逐渐频繁起来。
但每一次,都重点关注她挖下的几个?陷阱,再就是到毛竹林里头逮竹鼠。
最近陷阱里的收到的猎物倒是比之?前多了一些,野兔野鸡都有,至于?深山里头的那个?陷阱,捕到过一只山鹿,还有一只野猪。
两只大兽一下让顾冉存放肉食的分区爆仓了,于?是多分了一个?区来存放。
至于?鞣制的皮子,顾冉也打算留一些给自己缝制冬衣。
她至今还记得刚到这?个?大盛朝的时候,在监牢里头差点没冻死?的宝贵经验,虽然夏溪村的冬天不冷,但也是低温过冬的,跟林二嫂打听过,亦会下雪。
只是雪没有北边的大,也不会有积雪,只是霰雪,落到地上薄薄的一层,阳光一出就能融了。
对于?畏寒人士来说,绝对是个?好消息。
恰好这?个?时候也是寻常百姓家里头准备冬衣的时候,顾冉于?是找到林二嫂,出钱让她帮忙继续给自己缝制裘衣。
林二嫂才给顾冉做了四套细棉衣,听闻顾二娘的冬衣也找自己做,开的工钱也好,自然也应允下来了。
之?前顾冉都是到县城扯了布给林二嫂的,这?一次却是请了林二嫂到自家小厝来缝制,而后搂来了自己晒制的皮子。
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