第64节(2 / 2)
好自己的,看着庄硕几乎把调料台所有的调料都往碗里放。
“这能好吃吗?”郎洋洋皱眉。
“差不多吧,麻辣火锅吃起来都是辣椒味。”
这就是庄硕对于这种全都是油和辣椒的火锅的评价。
但是郎洋洋不觉得,每家的锅底都不一样,虽然表面看起来都差不多,但多放一点花椒、少放一点八角、牛油猪肉植物油,出来的味道都有不同。
“要不你试试我这样的蘸料?”
庄硕想了想:“那好,我试试。”
郎洋洋给他调了一个香油碟,香油既不掩盖食物和汤底本身的味道,还能一定程度的润滑肠道和解辣。
点了五个肉菜一个豆制品,没有人点素菜,麻辣火锅,大家都是奔着吃肉来的。
看庄硕吃得很香,郎洋洋期待着庄硕能喜欢香油碟,并且领悟麻辣火锅的好吃。
尤其是这家火锅店的底料真的很不错。
没想到结束回去的时候,郎洋洋问他怎么样。
庄硕回味了一下,认真评价:“不是很辣,肉切很大。”
“嗯?我看你吃得很香吃了好多呢。”
“你不觉得我吃什么都很香吃很多吗?”
郎洋洋想了想,还真的是。
从他们第一次见面开始,庄硕就是这样,认识这么久以来从没有见他有不吃的东西。
回店里替换晓雯和黄芸去吃饭,庄硕先回家,说是他买的漆到了,回去把橱柜刷一刷。
甜品店晚上生意一般,郎洋洋和悠悠收拾吧台的时候说到明天的录制。
“洋洋哥,如果主题真的是应季的食材,你觉得会是什么?”悠悠问。
郎洋洋之前就想过这个问题,也和庄硕说过,“因为要适配甜品,大概率就是水果,比如桑葚荔枝、李子杨梅之类的。”
悠悠:“你有信心吗?”
郎洋洋:“拿第一名的应该是李老师,她的水平和我们的水平中间是隔了一层的。”
悠悠:“但是今天评委老师有说你很有创意诶,有发散思维,还有什么审美非常时髦之类的。”
“可能是因为我是设计出身的吧,而且自学甜品,经常乱做,有种凌乱的美。”郎洋洋笑,“这也是我为数不多的优点了。”
悠悠皱眉:“你干嘛总是贬低你自己。”
郎洋洋很坦然:“这是事实,我确实不够专业。”
“那要不你就去报个学校系统学习一下,考个证书,或者你也去法国,去蓝带学校上学。”悠悠说。
郎洋洋正半蹲着拜访甜品,手中的动作顿了一下。
然后稳定语气,笑着回复:“我都快三十了。”
这时候有客人来打包甜品和饮料,悠悠忙着去点单,等忙完回来,郎洋洋已经不见身影,往烘焙室里看也看不见人。
悠悠叹口气。
这些话她想说很久了,洋洋哥明明是喜欢甜品的,也很享受做甜品的过程,但对自己的作品一点都不自信。
让他做,他能做,但从来不会说一句“我做得很好”、“我擅长做”。
甚至平时研发新品的时候,他经常说到一些听起来很新颖很值得尝试的点子,大家也都感兴趣,但是他最后会说“算了,哪有这么搭配的”。
他好像很清楚自己的水平在哪里。
清楚到太过于现实,现实到他不会迈出步子去追求高于自己水平的东西。
“但这个世界又不是只看实力。”悠悠念叨一句,想到了自己的爱豆,“他努力又开朗,能逗粉丝开心,跳舞没那么好又有什么关系呢。”
你那么有创意,做的甜品那么漂亮新颖,就算口味不是顶级的,但能让顾客拍一张好看的照片,感叹一句第一次吃这种甜品好新奇,也是很厉害的。
郎洋洋在咖啡店后门,手里拿着一块乳酪蛋糕吃,有流浪猫在两米外虎视眈眈,想吃蛋糕。
但是郎洋洋叫它,它也不敢过来。
这个蛋糕就是今天做的那一款,乳酪慕斯蛋糕,既有乳脂软糖的甜腻,又有蛋糕的松软,奶香浓郁,入口即化,口感绵软。
这不是清爽的蛋糕,只适合配着清茶和黑咖吃。
郎洋洋剩下一口,放在地上给流浪猫吃,但小猫还是不敢靠近人类,郎洋洋就起身回去了。
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