小宫女（美食） 第282节（2 / 2）

常进行。

还是姜贵妃负责，下面层层指派任务。

到尚食司这边，自然要好好分配五十有手艺的宫人，还有一百五十没手艺的普通人。

分配的时候，苏菀站在长官身边，感觉看到两年前的自己一样。

时间过得如此之快，她进宫再有两个月，也就两年了。

不过即使进宫两年，她年龄在尚食司还是属于年龄较小那一批。

谁让她家里把她送进来太早。

长官跟礼部都感叹过，若苏菀年龄大些，去当个左右执掌都行，但十四岁，还是太小了些。

长官也不气馁，还是让苏菀继续读书，在尚膳监多待一些时日。

虽然现在总有苏菀会被太子随时拐走的感觉，可该教还是要教的。

二月十五，终于把各处宫女分配完毕，今年择选宫女的事情也终于结束。

苏菀也算忙了小两个月，估计等到后面再次选人，她自己都能负责。

不过随之而来的，就是诸司都有增派人手，毕竟不光尚食司多了宫人其他各处添的人比他们还要多。

原本就有一两万宫人的皇宫，人数已经两万出头了。

这还只是内侍跟宫女，连侍卫们都没算，还有各处的工匠。

想想就头疼。

但也该是谢沛头疼，跟她一个小宫女又有什么关系呢。

她今日做了海带排骨汤，好好给谢沛补补脑子，不对，好好补补营养。

主要这次用的海带也是璧广山那边给的，她既然都做了，肯定要顾着谢沛。

汤汤水水的最是养生，她没事就做几碗汤，既给帮她补习的户部书库老大人，也顺便给谢沛送一些。

这海带排骨汤，苏菀还在中间加了栗子，栗子味道甘甜温和，在换季的时候吃，能让身体好些，预防感冒。

海带提前泡上，既能洗干净，还能去腥味。

栗子则是用开水煮个一炷香时间，去掉栗子表皮的一层薄膜，只能里面软绵的栗子肉。

剩下都不用管了，锅里加水煮开，放入这些材料，排骨非常新鲜，焯水之后可以直接放里面，水煮开转小火，两盏茶二十分钟就能好。

放的调味也很简单，咸味的盐，提味的白胡椒粉。

煮汤的期间一定不能掀锅盖，否则不仅香味会散，排骨的味道也没那样嫩。

做了排骨汤，苏菀顺手又做了春日常常吃的鱼头炖豆腐。

简直要把补脑进行到底，这道菜也是换季的时候吃，鱼头的功效自然不用多说，有丰富的蛋白质，还能补维生素等等。

这菜选用春日的鲢鱼，只用鱼头，再有豆腐一块切好。

两者分锅煎好，再起锅炒姜丝放豆腐跟鱼头，大蒜，炖个两刻钟三十分钟就好。

千滚豆腐万滚鱼，不用怕时间长两者会散开，炖到最后只会让豆腐跟鱼头的味道互相交融，剩下浓浓的香味，其中的姜丝跟蒜香又是点睛之笔。

放蒜的时候，苏菀忽然想到，如今都二月中旬，再有不到三个月，去年端午做的糖蒜都能拿出来吃，时间过得好快。

苏菀做好饭菜，一份装到食盒里放桌子上，自有护卫过来取，一份自己吃，还有一份带到礼部给书库老大人。

只是如今送饭菜的时候，总感觉跟做贼一样，否则总会被人要走些，自己是没什么，但老大人可不高兴。

赶着中午饭点之前，苏菀出发去礼部总部。

六部的官署基本都在一起，苏菀路过兵部的时候，只觉得里面热闹得厉害，估计在为西北的事做准备。

已经去了一批人，但后续还需要再派过去。

如果西北被人撕了一个小口，想要补救，那可太难了，不如现在就给堵上。

苏菀想想用兵要用的银子，啧啧几声，最近还是老老实实在宫里待着，有些人的老底都要被翻出来了。

苏菀提着食盒去书库，就算再小心，还是被人发现。

于是老大人的饭桌上就多了好几个蹭吃蹭喝的人，也亏苏菀每次做得都多，否则还真的不够吃。

其中一个蹭吃的人就是仪部的崔琥诚，他明明有话要说，但一定要等吃完再讲，按他的意思是，多说几句，就少几口饭菜，这怎么可以！

等吃过饭，崔琥诚才道：“苏菀姑娘，你可吃过河豚？”

河豚？

那个一捏气鼓鼓的河豚？

还别说，苏菀真的吃过。