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八零:改嫁隔壁糙汉后他宠我入骨 第117节(3 / 3)

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脸游戏。

季善善去了厨房,回忆了一下做鸡柳的步骤,好长时间都没有做过了,冷不丁要做还有些手生。

把做法在脑子里过了一遍,她就摩拳擦掌地开始做了。

鸡胸肉洗净切成小条,用调料和鸡蛋清腌制半小时入味。

趁着腌制鸡胸肉的时间,她又削了两个大土豆,冲洗干净后切成粗细均匀的长条,再放到清水中抓洗一遍。

目的是为了洗去土豆本身的淀粉,最后将土豆条焯水至晶莹剔透断生,捞出来过凉水,晾干水分备用。

这个时候,鸡胸肉差不多也腌制完成,腌好的鸡胸肉上面裹上一层面粉,再沾上一层鸡蛋液。

没有面包糠,季善善就找了个馒头碾成碎末来代替。

等到油热,下锅炸至金黄,一份香喷喷的炸鸡柳就出锅了。

鸡柳放到一边控油,季善善接着开始炸薯条。

依然给土豆条上裹上面粉,中火慢炸,不停翻动,防止土豆条之间发生粘连。

等到土豆条全部漂浮起来就可以出锅装盘了。

季善善把炸好的鸡柳分成两份,一份是原味,一份洒了孜然粉和辣椒面,端到卧室里给李香兰品尝。

李香兰早就闻到了香味,炸物独有的香气从厨房飘出来,馋得她险些流出口水。

“快尝尝味道怎么样?”

季善善把盘子放到桌子上,示意李香兰品尝。

李香兰早就忍不住了,夹起一个鸡柳放到嘴里嚼了嚼,太好吃了,是一种她从来没吃过的味道。

她忍不住又接连吃了几个,惊奇不已地点评:“真好吃,肉质一点都不柴,反倒有一种鲜嫩爽滑的感觉,跟我之前想象的一点都不一样。”

季善善也吃了几个,又让她吃薯条,李香兰吃过薯条后,瞬间被薯条的清香征服,话都顾不上说了,直接埋头吃了起来。

季善善看她这样还有什么不明白的,不用说也知道她一定是很满意。

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