咸鱼女配只想开饭堂 第38节(4 / 4)
有些不耐辣还偏要尝试的人就开始嘶嘶吸气了。陈苗苗适时地揭开了一个大蒸笼盖,笑着道:“诸位,若是觉得味有些重,可吃些点心润润口。”
雪白的蒸气腾起后,众人惊讶地发现,蒸笼里面放着一只只从未见过的食物。这食物有点儿像包子,也有外皮包裹着,但并没有像包子一样将皮合起来,而是敞开了口,口边的皮儿捏成的褶皱仿佛是花的花瓣一样。而花口,则呈现出五颜六色的内馅儿。众人何曾见过这个,忙问道:“这是什么?”
陈苗苗微笑道:“这叫做烧卖。诸位尝尝?”说话间,她叫石榴一起将那屉蒸笼拿开,下面那层也满满全是烧卖。
这自然要尝尝。众人纷纷准备去夹,却不知怎么下筷子。还是陈苗苗示范了一番,众人这才发现原来这花瓣皮下头被捏紧了些,正好方便夹取。
尽管敞口处露出了馅儿,能看出有肉馅儿什么的,但是入口才发现,这馅儿十分之丰富,五花肉是最基本的,什么木耳、笋、甚至还有果仁。最最让人没想到的是,下半部居然是糯米。学院里昨日晚间专门泡出来的糯米,今日还是第一个有人用。但是这糯米不似平日里是吃甜的,居然是调成了椒盐味儿,一点儿也不腻味。
真好吃啊!众人又吃了一口面,看着陈苗苗又打开了另外一锅的蒸笼,凑上去准备再吃一个烧卖。谁知那蒸气散去后,众人的眼睛都瞪大了。
一只只小饺整整齐齐地摆在蒸笼里。橘色的晚霞映亮了天空,也给那蒸笼里铺上了一层橘色。肯定是因为夕阳,不然他们怎么能看出那像是饺子的食物上头泛出橘色呢?可是若是真是夕阳,为什么这色只有中间那一部分有呢?
所以,这根本不是夕阳,而是透出来的里头馅儿的颜色。另两家食肆的厨师们完全不敢相信自己的眼睛:这根本不可能,饺子皮怎么可能那么薄那么透?这凌云食肆的掌厨,难道会变戏法不成?
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