重生八零福运娇妻 第220节(2 / 2)
十多岁的孩子,猫嫌狗憎,用不完的精力,得吃人参才能够对付他们。
一个上午才相处了几个小时,乔玉溪已经精疲力尽。
虽然,乔玉溪口上时不时说着,这是自己家,但是金窝银窝不如自家狗窝。周家再好,还是没有自己的家来得自在。
周以泽将乔玉溪送回了学校,乔玉溪发现前面那家敲敲打打装修了好久的店面开张了。
红绸子扯下来,四季饭馆,不少人进进出出,格外的热闹。
乔玉溪回到好味来,今天的生意好像有点冷淡,不是说生意不好,只是和前几天的火爆场面相比,今天的人少了些。
唐小麦解释:“小老板,前面的店面开张了,还真是一个饭馆。
上午,前面噼里啪啦响起来爆竹声,敲锣打鼓,开张场面声势浩大。
抢走了我们不少生意,好多人都去前面看热闹吃饭了。”
乔玉溪问:“你知道他们有哪些菜色吗?”
打探敌情非常的重要。
“中午,我找人去吃一顿,了解了情况,他们和国营饭店差不多卖炒菜。而且四季饭店学着我们,开业打五折。
今天好多客人,图热闹,趁着开张便宜,跑前面吃饭了,抢走了我们不少生意。”
人无远虑必有近忧,若是一直这样下去,只怕处境不妙。
唐小麦建议,“小老板,要不我们跟着也打折。”拉回流失的客人。
乔玉溪摇了摇头,她开店是赚钱的,可不是亏本的。
以前,福利院附近有个卖豆腐的,他家豆腐一块钱一斤,附近的人几乎都在他家买豆腐。
后来有人跟着卖豆腐,卖九毛钱,大伙就跑去买九毛的。
连续几天,老豆腐摊一看没什么人,就跟着降价,卖八毛
对面为了抢生意,直接卖七毛!
老豆腐摊一狠心,继续降,卖六毛。
最后大家降成了五毛,为了挤兑对方,还卖了好久。
那段时间,福利院天天吃豆腐。
恶意竞争,持续了小半个月,天天亏本,双方都不干了。
很是默契的恢复成一块钱一斤,顾客到谁家买,各凭本事。
开店不难,难的是将店一直红红火火的开下去?
打五折,抢客源,热灶先让它烧两天,乔玉溪不相信对方能一直这么便宜下去。
正好火车站那边的好味来装修好了,乔玉溪分了一半人手去分店。
好的开头是成功的一半。
和学校这边相比,火车站分店那真是一炮而红。
只要火车停靠,就有大批的乘客进进出出。全国的心脏,人流量多大,不要太吓人。
一天到晚,饭店的厨房就没有停下来过。另外两间本打算租出去的店面,摆上桌子,直接拿来用。
坐了那么久的火车,吃上一口热饭,人都活过来了,不差那块把钱。
员工早晚两班倒,忙都忙不过来,之前弄员工宿舍作用倒是非常大。
车站一天的流水是学校这边的三倍。
让乔玉溪没有想到的是,搭配着卖的面包、蛋糕、糕点、炸红薯,火俏的不得了。
要坐火车的,吃个饭随手买上一些,都快当成土特产了,销量并不比饭菜少。
唐小麦不再犹豫了,直吼吼朝着乔玉溪要人。
太忙了,人手完全不够用!
之前学校这边,忙也就忙一两个小时吃饭高峰期而已,过后还能够吃个下午茶什么的,悠闲悠闲。
火车站这边,那是忙的连吃饭的时间都没有,说话全靠喊。
服务员易得,厨师难寻,尤其是手艺好,合乎心意的。
乔玉溪不得不从学校这边调过去好几个人,然后贴红纸急着招人。
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