第542章 亲赴蓬莱（2 / 2）

掌柜脸上保持着笑容，退出包厢。

“来尝尝，看看登州酒楼的江南菜跟真正的江南菜有没有不同。”

杨丛义将一双筷子递给孟芸娘，让她先尝尝。

“五哥，你先来吧，哪有我先动筷子的道理。”孟芸娘筷子接在手中，却没有拿起来夹菜。

“出门在外，哪有那么多规矩。”

杨丛义微微一笑，不再坚持，举起筷子夹菜。

“有些规矩，不管在哪儿都不能坏，不然不就是没开化的野蛮人了。”孟芸娘轻笑着回道。

“怎么样？好吃吗？”见杨丛义送菜入口，她拿着筷子，满是好奇的追问。

“还行吧，这口味跟以前的江南菜稍有不同，不过跟现在的江南菜相比就差的远了。也可能是我口味不同，你试试看。”

杨丛义回味了一下，显然这个口味不太符合他的胃口。

“我口味清淡，这些菜看着还可以。”孟芸娘说着便夹菜入口，轻轻品味起来。

“如何？”

“还行吧，跟我们家的家常菜味道也没什么不同。”孟芸娘感觉良好。

“吃的习惯，那你就多吃点，好好补补。”

杨丛义将几盘她吃的较多的菜摘出来，放在她面前，其他的推到一边，让另一桌的随从拿去食用。

“后面的菜应该还不少，你们慢点吃。”

一盅酒下肚，杨丛义慢悠悠夹菜入口，桌上的菜确实还可以，但味道也说不上多好。

过了不久，掌柜又带着两个伙计捧着装菜托盘来到包厢。

见桌上摆放的几盘菜好像并没有少多少，掌柜忙笑脸询问道：“客官，本店酒菜不合口味吗？”

“口味还行，确实是江南口味，不过这是很多年前的味道了，这么多年没点新花样，怕是难引回头客吧？”

杨丛义放下筷子，看着掌柜轻轻笑道。

掌柜脸色微微一僵，笑道：“客官见多识广，有些饭馆、酒楼要吸引食客，确实不能少了新花样，不过像本店这样经营了数百年的酒楼最忌讳的却是不停的变换口味，口味一旦变了，习惯原来酒菜口味的食客会不高兴，能来本店的都是老食客了，不能不考虑他们的意思。”

“掌柜所言有理，老食客对大酒楼确实很重要。不过新菜品、新口味对吸引新食客也不可或缺，掌柜以为呢？”

“客官也经营酒楼生意？”掌柜顿时有些许警惕。

杨丛义哈哈笑道：“掌柜多虑了，酒楼太复杂，我也坐不住，做不了酒楼生意。”

掌柜一听这话，暗松一口气，而后问道：“不知客官做什么生意？”

“跟掌柜的酒楼生意互有补益，至于是什么，等尝过贵店的招牌菜再说？再不吃，一会儿怕要凉了吧！”杨丛义拿起筷子笑道。

掌柜忙道：“实在抱歉，客官慢用！若是有时间，我们稍后再聊聊！”

“好说。”

杨丛义微微一笑，对方带着伙计迅速离去。

“再试试这些。”

“看起来好像还不错。”孟芸娘说着，拿起筷子试吃新的菜品。

这些菜她能吃到的机会很少，毕竟家里的厨娘跟酒楼大厨还是没法比，她一连尝了几道菜，居然都觉得很好样子。

“五哥，你也多吃点，这些菜挺好的。”

“不急，留着肚子，估计后面还有不少呢，一样吃上两口就饱了。”

“既然吃不完，要这么多菜做什么，不是白白花钱吗？这得花不少钱吧？”

“该花的钱要花的，不花怎么跟他们说的上话，怎么向他们推销货物。跟我们的生意相比，一顿饭钱不多，根本就不算什么。”

桌上摆的十多个菜，杨丛义和孟芸娘各自挑选着尝了一两口，大部分让旁边的随从拿去。

他们都是粗人，饭量很大，几盘菜下去，肚子里甚至还有空余，对他们来说这些口味精美的菜远不如几碗大米饭来的实在，因为这些菜吃不饱，又不经饿，关键是价钱肯定很贵。

不过今天这顿好饭虽然多数是他们吃了，但最后肯定是杨大人出钱，不然就是把他们卖了也付不起饭菜钱。