老寡妇生活指南 第20节（1 / 3）

张兴柱吓了一大跳，道：“这么高？！”

“是的。我有秘方。”张融融道：“就算以后有人模仿出来，也没有我家这个味道。类似却不可能完全一样，就算以后他们卖的稍便宜些，怕也便宜不到哪儿去的，咱们家这味道还是有优势！”

“原是这样。”张兴柱笑道：“这样说的话，不拘一天能卖多少个，这个买卖是能做，而且是能养家的买卖了！”

“我看年节里多做些，平日里就少做些，做多少卖多少就成，”大妮道：“做多了怕是卖不完呢。城里虽说有条件人家也不少，但不是年节或是办事走亲的，怕是也没几个舍得买这些个打牙祭，顶多是沾手一两个打打牙祭罢了。”

张融融想了想道：“是这个理。兴柱，你看一天做几斤好？！”

“先一天做五斤吧，”张兴柱道：“到时候再看情况增减也好。”

“五斤不费事，一个早上就顺带着做完了，”张融融笑道：“上午做，下午去沿街巷子叫卖，先试试水。”

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开导

“叫大妮来帮帮忙, 不管是算帐，还是打鸡蛋和面粉的，好歹指点指点你表叔, 他现在还小, 帐且算不过来呢！”张融融道。

大妮胀红了脸, 有些不好意思, 心里自是愿意的, 但还是看向张兴柱。

张兴柱知道张融融是怕她太闲了胡思乱想, 便道：“你自小也是识字会算帐的, 就来帮帮忙。姑奶奶不叫你白忙。”

“给工钱。”张融融笑道。

大妮连连摆手, 道：“真要钱我就是个黑心的了, 不成不成。帮忙可以！”

“钱还能不要？！”张融融笑道：“若换了恒儿来，早先伸手了。”

顿时都乐的不成。

便都说定了。

第二天一早便开始打鸡蛋和面粉放糖开始搅拌，准备做鸡蛋糕, 现在没有电动的打蛋器，因此全靠人力来弄, 这个虽不费劲，但吃力，再加上炉子一次也烤不了太多, 还要看着火候，大了不行, 小了也不行，因此，一个上午, 其实还怪费力的。

王安平很紧张，他特别怕用了这么多糖和鸡蛋的糕点卖不出去，因此紧张的只咽口水。用洗干净晾干了的纱布在竹筐里辅了几层, 然后将烤好的鸡蛋糕一点点的码好，看着它冒着诱人的香气，又洒上了芝麻，看着就诱人，他寻思着这个味儿，应该不难卖吧。

唯恐时间不够，因此一做好，匆匆吃了午饭就要走人，催的张兴柱哭笑不得，他便也加快了速度开始吃饭，吃完就跟着王安平匆匆走人。张兴柱心里知道，王安平是怕一下午的时间这些蛋糕卖不出去就糟糕了，因此就急，心里也慌。

头一次做生意，又投入这许多本钱，王安平年纪小，急是好事。就怕不懂事的，不知事的，反而有一种与己无关的态度，这样的人，便不能担事。

大妮也有点紧张，对张融融道：“姑奶奶，能卖得出去吗？！”

“能的，这个县城说大不大，说小也不小，咱们做的也不多，也就五斤，好卖。”张融融笑道：“虽然家家都不富裕，但也算不是绝穷。一个县城消化一天五斤的蛋糕，不是难事。”

大妮点点头，道：“如果都按斤卖，五斤能卖一百文。”

“是最少一百文，若是分开卖的，论个卖，会有更多些收入。不过论斤卖会快上许多。”张融融道。

“以一天一百文算，一个月除去雨天之类的，便算二十天，就是二千文，”大妮笑道：“就是一两四钱银子，一年不算年节增量，只按十个月来算的话，就是十几两银子了。这般一算，这个生意，不赖。除去本钱，一年到头净赚个八两上下。”

“就是费点功夫和人力。”张融融笑道：“但是自由不少，若是出去做工，可未必能赚这许多。”

大妮很是兴奋，道：“是啊，一天下来也就忙一会儿，倒不费劲。我婆家一年里倒有近十个时辰不停工坊的榨油，加工费一年才赚个二十两左右，再刨去人力之类的，净赚也就十来两。人却比这累多了。可见还是有门手艺强的多。”

榨油坊是极累的，而且都是力气活，因为现在没有工业化的机器，油坊都是物理压榨，要好几个壮劳力去拿着木柱反复的去捶打撞击，油才能被榨出来，出油率才高。因此，一年到头光除去这个人工的工钱，饭钱之类的，赚的也多不了太多。再加上想多做点生意，一天到头油坊都不停工的，累是肯定很累。

张融融道：“咱们现在还不熟悉，待熟悉了，这个事情安平一个人一天就做完了，咱们的手都可以解脱出来，再做点别的。”

“别的？！”大妮道。

“别看这个赚的多，但我赁的这院儿一年到头租钱都不少，若不做点别的，想赤手空拳在城里过上好日子，可不容易。这一院子一开门哪样不要钱？！又不