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第27节(1 / 3)

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但见那父子离去,司镇寇还站在原地,一双冷眸看了一眼有些皱的衣襟。

小厮这时上前,依旧是阴冷的样子,只是这时嘴角扯了一些弧度,语气倒是有些轻快:“大人,刚才滋味很美妙吧。”

司镇寇眼神冷漠,不发一言。

小厮不惧,嘴角弯弯:“我都瞧出来了,大人刚刚都不反抗下,顺着那小胖子的意了,大人你其实完全可以跟岳父大人坦诚……”

“闭嘴!”司镇寇忍无可忍,呵斥一声,丢下手里的水瓢,就往屋子里大步踏去。

只是那脚步显得有几分不稳。

小厮抿着嘴,眼底带着一丝笑意。

啧啧,还恼羞成怒了,被说中了吧,可惜沈卓这会儿不在,否则可是有好戏看了。

至于灰溜溜的离去的燕白秋,则是在路上狠狠的被燕白生追问一顿。

“球球啊,你是男孩子啊,别这样动不动的投怀送抱,而且还是在人多的时候。”

“以后不许和男人抱在一起。”

“就算情不自禁,你也要克制自己,否则别人会看不起你的。”

而燕白秋感觉没有任何说话的余地,就一路的听他爹唠叨。

回去之后,东西放下,父子二人又去菜场买了些鱼回来,燕白秋准备做一些鱼丸子。

这里的也是有鱼丸子的,只是跟燕白秋吃的是有差别的,他知道有的地方鱼丸就是那样,实心,跟面粉一起,结结实实的,那解释的劲儿跟虾糕差不多。可这种鱼丸太一般,而且远远没有那种,q弹,软滑,白嫩,蓬松,具有针状孔的纯粹的鱼肉做出的鱼丸好吃。

就鱼肉做出的鱼丸,不仅味道像,就单单是外貌,跟其他的丸子更胜一筹,白如雪,没有一丝杂质,口感爽滑,细腻,有鱼香味,却没有一丁点鱼腥味。

燕白秋还真的打算自己做,虽然暂时有鱼豆腐,撒尿牛丸,可到底还是太少了些,品种多一些,可是揽住食客的利器。

菜市场里头鱼还不少,鱼的价格比猪肉牛肉便宜很多,一尾鲢子鱼,几斤重,也就几十文钱的样子,很是划算。

像燕白秋想要做鱼丸子,当然还是得选价格较为便宜,肉多的鱼,首选的就是鲢鱼了。

鲢鱼块头大,价格最低,肉厚,最鱼丸是首选。燕白秋挑选了三条,每条将近有六斤多肥胖的链子鱼,渔夫给鱼鳃那里系好,递给了燕白秋。

片鱼肉,做鱼丸

燕白秋还是非常感谢他老爹,比如,他为那些事也只是在每人熟人的地问,回到铺子,一切正常,看起来没有任何的不对。

仿佛在屠户家的一切都没有发生一样。

铺子太小,后院虽然是有提供的水,可那到底是别人家的院子,用多了也不太好,一家人收拾好小店,将需要带回家的都一一带回去。

这一天一家人都累得不行,神色疲惫却是很精神,脸上都带着笑容,一路上就讨论着今日开张的一些事情。

柳青梅就拿一些简单的木桶,脚步很轻快,回想早上那一幕幕,在摸了下腰间的热乎的银两,不由得出声感叹:“就早上那会儿,我还以为这生意是做不成了,当时就心想,这恐怕是要完了。哪里知道,那客人以来,就跟是水库打开了闸门,都给涌了进来。”

一想到这个,全家人心里有些庆幸。

还好,这生意是有了。

燕白雪蹦蹦跳跳的,今儿不仅帮忙了,还出来见识了一些事儿,心情开朗了许多,性子也越发活波了。

小姑娘欢喜雀跃的道:“可不是,后来那些人,络绎不绝的过来,我眼睛都快花了,生怕错看落了一个。”

“不过好笑的是我看到那些客人吃东西,真的是太好玩了,明明好多都不敢吃辣的,还偏要挑选辣的,一吃起来,眼睛通红就跟要杀人似得,喘气跟一头牛似得,我看到好多鼻涕眼泪都下来了,却还是硬着头皮吃完。”说道这个,燕白雪语气别提多意外。

柳青梅也跟着附和:“可不是,我也不清楚别家吃饭是不是这样,刚开始的,可把吓到了,生怕出了什么事,好好这些人吃完是正常的。”

这一路也是有说有笑的,光是小店里面,客人的各种囧状就够一家子乐呵了。

回到家的时候,天色渐渐的暗淡下来,太阳也落山了。

燕白秋赶紧的把三条大肥鱼给宰杀了,水井就在家里的附近,清洗起来也很方便,去掉鱼鳞,扣去鱼鳃,取出内脏,冲洗干净之后,就开始片下鱼肉。

片鱼肉也是有技巧的,沿着鱼尾的地方,先是横着慢慢的切下,在切到触碰到鱼骨的时候就停下来,随后刀背朝着鱼尾,倾斜的方式,沿着那一道顺着那一根鱼骨头下去,这鱼的半身鱼肉就给片了下来。

留下的都是鱼的胸骨,一根根的鱼刺,随后再是另外的一面。

掌握好技巧,一条鱼把鱼肉片下来,摘取掉刺,其实非常的简单,几条鱼几分钟就给弄好了。

在一旁围观的燕白雪和燕白生

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