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重生九零追妻进行时 第29节(2 / 3)

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诉他,如果一个管理者没有一定的敏锐度,那么员工就会比他们更早地发现刘伟的问题,发现之后,正直的人或许会选择上报,那么如果是有歪心思的人呢,就会想,凭什么他有,我却没有,然后就会跟刘伟同流合污,一个店里,有一只蛀虫就已经很可怕了,如果多了呢!

这件事,本是件小事,如果顾成来解决,可能只在挥手之间,但顾成却偏偏想让唐立来解决,他希望唐立能够迅速成长起来,因为他知道,不久的将来,他便不会在唐立身边指点他了。

盛京的摊子,终究还是要靠唐立帮他撑起来的。

至少未来几年,在没有其他可用可信之人之前,唐立的位置,几乎是无人取代的。

不要以为唐立只是单纯地负责加盟店以及管理火锅店而已,因为,按照顾成的计划,未来几年他便会在盛京成立顾氏餐饮公司,让唐立出任总经理,全权负责盛京的所有店面,以及对接加盟商、合作商等等。

唐立或许学识不高,能力有限,但他却是顾成绝对信任的人,至于唐立有所欠缺的,难道他还不会雇人么,未来,他不需要唐立事事亲力亲为,他需要的是唐立帮他管好人,管好钱。

不过,如果唐立现在连一个小小的火锅店都管理不了,何谈未来嘛!

顾成一方面让唐立在实践中摸索,一方面又给唐立报了夜校,让他学习管理及财务。

顾成了解唐立,他不算个多么聪明的人,但至少也不算笨,他的优点在于他踏实刻苦、肯学肯干。

顾成觉得他只要好好培养唐立,给他一个足够发展的平台,唐立今生的成就绝对不会像前世一般,只是个小饭店的小老板而已。

让顾成惊喜的是,唐立并没有让他失望。

顾成临去京城之前,特意交代了唐立要好好对账。

不知道唐立是不是听出了顾成的言外之意,亦或是,严格执行师父的命令,总之,唐立也发现了账目的异常,似乎是,损耗偏高了吧,并且问题好像还不是出现在最容易损耗的蔬菜和调料上。

顾成点了唐立一下,一定是有人顺手牵羊了。

唐立秒懂,原来是出现了家贼呀!

顾成让唐立去调查,唐立不动声色,暗中观察好几天,终于让他发现,刘伟把一块牛肉卷进了自己的汗衫外套里。

唐立恨得咬牙,但他还是没有冲动地冒头,而是先汇报给了顾成。

唐立的稳重,让顾成甚是欣慰,他问唐立的想法,唐立说道:“抓他个现行,然后开除。”

顾成摇了摇头,补充道:“还不够哇,立子,他偷了咱们这么多东西难道就算了么,我是说过,咱们对待员工一定要和气,不论他是本地的,外地的,城里的,还是农村的,咱们都要和和气气,一视同仁,毕竟和气才能生财嘛,但是也不能让人觉得咱们没有手段,软弱可欺。”

“对待刘伟这种人,他吃进去的,你一定得让他翻倍地吐出来,并且你还得用他来警示其他人,用他来立威,立子,你明白我的意思了吗?”

唐立似懂非懂地点了点头,“师父,我大概明白了,你容我再好好想一想。”

哥嫂探亲!

唐立抓住顾成说的, 吃进去的一定得让他翻倍地吐出来,以及用他来立威,这两点, 定下了捉贼方案。

首先,捉贼捉赃,一定得在刘伟动手之后抓他个现行儿。

其次, 除了他之外, 店里重点培养的骨干也必须在场,否则何谈立威。

最后, 开除刘伟, 要求其根据账目进行翻倍赔偿,要是不赔, 就报警。

“你能想到报警, 就说明没白想,但是这里还有一个问题。”顾成先肯定了唐立的方案, 随后点出不足, “如果账目他不承认呢, 他就说他是第一次偷,死不承认,你怎么办呢?如何挽回咱们店里的损失?”

“还有, 就算你报警了,警察也把他带走了, 他如果跟警察咬死了, 他就是第一次偷,以后再也不敢了, 只要他诚心悔改, 在涉案金额不大的情况下, 警察一定会建议私了,到时候,他偷了五块钱的肉,可能只赔偿咱们十块二十块钱。”

“毕竟,他之前偷的东西,我们也没有证据啊,没有证据的事儿,警察是不会认的,到最后还得是我们自己吃下这个哑巴亏,你说是不是?”

“这”唐立有点儿被问住了。

“所以,立子啊,你还是想得简单了点儿,对付这种老油条,师父教你,报警是没有用的,打蛇得打七寸,他的七寸在哪?知道吗?”

顾成顿了顿,又继续说道:“他的七寸在于他在餐饮行业的名声,在于他还能不能在餐饮行业找到工作,他都快四十岁了,只会这么点儿吃饭的手艺,再学其他的,显然也来不及了,所以,即便他被咱们开除了,为了生计,他一定会找下家,如果下家知道他手脚不干净?你说”

“啊!师父,我明白了!”唐立豁然开朗。

顾成点头,继续出主意道:“所以,拿着我的相

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