重生九零追妻进行时 第24节(2 / 3)
一回吧,向书桃去叶筱的出租房给叶筱送水果,她竟然发现顾成正在水房洗衣服呢,洗的还是叶筱的大衣和裤子,她颇为惊讶,问叶筱道:“闺女啊,小顾咋给你洗衣服呢!”
“哦,他说大衣和裤子厚,我洗着累,他让我抓紧时间学习,然后,就帮我洗了。”向书桃听着叶筱这个平静之极的回答,心道:好么,看来这已经洗了不是一次两次了啊!
向书桃震惊之余,也是不得不佩服顾成对叶筱的宠溺程度,她家老陈都没这么夸张吧!
回家之后,向书桃吐槽之余,忍不住以这事儿埋汰她家老陈,“你看看人家小顾,不但给小小做饭,还给小小洗衣服收拾屋呢,你再看看你,我要是不管你,你都能臭死,同样都是当过兵的,差距咋恁大呢,人家小顾那内务,收拾那叫一个利索啊,你咋就不行呢,我看啊,就是我给你惯得一身懒病。”
陈令弱弱反驳,“明明是你有洁癖,看不上我收拾的啊,再说了,我跟小顾当兵又不是一个年代的事儿,标准也不一样嘛,得,你想让我干,我明天就干,成不?”
向书桃嫌弃道:“去去去,养着你的老腰吧,我才懒得用你。”
陈令“嘿嘿”笑了笑,心里的话没敢说出来:看吧,还不是心疼我。
不过,小顾这小子,看不出来啊,还有这一手,不怪能把我们家小小吃得死死的,有我当年那股子劲儿。
顾成和叶筱进京的第二天,顾家熟食的第三家加盟店正式开业。
第三家加盟店除了洽谈和签合同时是顾成经手的,至于后续,顾成则全权交给了唐立负责,前两家加盟店从洽谈到开业,再到后续的培训以及原材料的供应方面,顾成全都是亲力亲为的,并且期间手把手地一点点地教给唐立。
顾成是不是绝对放心唐立呢?其实谈不上,毕竟唐立还是个孩子嘛!
但是历练却是每个人成长的必然,顾成希望唐立不是每次都跟在他身后,学一步走一步,他希望唐立有自己面对困难解决困难的能力。
他要唐立不仅仅成为一名优秀的厨师,同时也一定要成为一名优秀的管理者。
顾家熟食,第三家加盟店,就是他的试验田。
抵达京城!
顾家熟食的加盟店, 其实今年刚一出正月,顾成就开始运筹了。
首先他先盘下了隔壁的门市,对店铺进行了扩张。
两个门市中间打通, 依然是一家店,统一了装修,添加了不少堂食的桌椅, 最重要的是, 重新做了门脸儿。
两块一摸一样的牌匾,一块写着“顾家熟食”, 另一块写着“顾家卤肉饭”, 一家店面,两种经营, 这样一来, 加盟商便可以二选其一,当然了, 也可以二者皆选, 不过加盟费就会相应高上一些。
扩张店铺的同时, 顾成还给店里安装了座机,不但在门脸儿的大玻璃上贴了加盟广告,还在盛京晚报上刊登了加盟广告。
准备工作也就只能做到这里了, 至于会不会有人加盟,就要看顾家熟食经营了大半年积攒下来的口碑了。
所幸, 顾家熟食的口碑不错, 不到半个月便迎来了第一个加盟商。
正所谓,万事开头难, 磋商和磨合都花了不少时间, 但有了第一个的经验之后, 第二个便相对顺利了不少。
加盟店的装修都仿照了总店的模式,并且还都是既想经营熟食,又想经营卤肉饭,所以装修基本照扒,倒是不难。
需要花时间的其实在于培训,虽然配方,也就是料包都是由总店提供的,但食材的选择,料包和食材的投放比例,火候以及时间等等,都需要一一细化,才能基本达到总店的标准,略有瑕疵可以接受,但差得太多绝对不行,否则,不但加盟店会赔钱,更是砸了总店的招牌。
加盟店的前期投资包括,加盟费,店面的租金和装修费,以及一些桌椅餐具等等。
顾成收了加盟费,就要负责加盟店的装修,培训,以及开店初期的一些经营指导。
加盟店的食材可以选择由总店供货,也可以选择自己购买,但品质一定要达标,总店会进行抽检,如有违约,则解除合同,总店将不会再给加盟店提供料包。
至于料包,顾成是委托成海食品厂进行生产的,毕竟肥水不流外人田嘛!
料包跟食材都有固定的配比,加盟店只需要按照自己的销量,衡量他们每个月需要多少不同的料包。
制作各种熟食和卤肉的料包有所不同,加盟店可以根据他们熟食和卤肉饭的销量,大概计算出所需,然后按照每月或每季度进货。
同时,成海食品厂的招牌拌饭酱上市后,顾家熟食立刻就把拌饭酱摆在了最显眼的位置上,并且贴上了广告标语,“成海招牌拌饭酱,顾家老板的配方,拌饭,贼香!”
一些老顾客看见了,难免会好奇地问上一嘴,“拌饭酱?也是你家老板的手艺?”
赵春燕闻言则会笑呵呵地回道:“可不咋地,这是我家老板刚研究出来的
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