第38节（1 / 3）

看着韩度月的背影，宋凝嘴角的弧度更深了，是那种发自内心的笑。

韩度月跟着韩青梅进了大壮家，就见刘方氏正在院子里晒被子。

“刘嫂子，你在忙呐。”韩青梅提着东西和刘方氏打招呼。

刘方氏这才看到两人，忙走了过来：“你们这是提的啥啊？咋买了这么多肉啊，还是这些菜，哎呦，该不会都是你们去镇上买的吧？”

“是呀，这不是请了工匠来帮忙盖房子嘛，总得让他们吃顿像样的饭才是，”韩青梅点了点头，又询问道，“刘嫂子，我想借你们家的灶房用用，到时候让工匠们过来吃顿饭，你看成不？”

“那有什么不成的，只是你这菜可真是花冤枉钱了，你家没菜地，可我家有啊，你还买了这么多，真是……”刘方氏一面说着，一面帮韩青梅把东西提进了灶房。

韩青梅在一旁帮忙，准备做饭，韩度月则是站出来毛遂自荐道：“娘、刘大娘，今个儿中午让我来做饭吧，我会炒很多菜呢！”

“呦，小月可真是能干，不过今个儿要炒的菜可是不少，还是让你娘和我来吧，你在旁边搭把手就成了。”刘方氏冲韩度月笑了笑。

韩度月不依，皱着鼻子坚持：“不要，我真的会做饭的，要不你们让我炒个菜试试，要是你们觉得不好吃，那我就不做了。”

韩青梅之前吃过韩度月做的饭，知道味道确实不错，她又见韩度月的热情又这么高，就帮着韩度月说话：“不是我自夸，我家小月的手艺确实不错，不如就让她试试吧？”

刘方氏笑着拍了下韩度月的脑袋，点头退到一边：“那成，今个儿大娘可要好好尝尝咱们小月的手艺。”

韩度月故意骄傲地挺了挺胸，又小大人一般指挥道：“那娘和刘大娘快去帮我洗菜吧，还有那些猪下水，都得先仔细处理好，娘你知道要怎么处理吧？”

“娘这就去弄，就麻烦刘嫂子给我搭把手了。”韩青梅点了点头。

刘方氏不知道猪下水也能吃，一听这话，不禁有些诧异，不过她见韩青梅母女都是一副轻车熟路的模样，也就没多说什么，更没嫌臭，直接就下手帮忙去了。

见此情况，韩度月对刘方氏的印象更好了，有这样的邻居，以后他们的日子肯定也能舒心许多。

☆、 大锅饭

不过韩度月在灶房里也没闲着，她今个儿打算做些特色的饭食，除了那些炒菜之外，她还要做两样主食，分别是手抓饼和炸酱面。

而这两样主食都需要先和面，韩度月就在做这件事，不过两者的和面方式又不一样，所以韩度月需要一样样来。

手抓饼的面需要先把盐放入温水中化开，然后再和面，而且要先把面拌成雪花状，再摊开晾一小会儿，等到不烫手了再揉成面团。接着再把面团摊开凉透，再在面团上涂上一层的油，接着就能下锅了。

而炸酱面的面只要尽量劲道、有弹性就可以了，因为炸酱面的精髓不在于面，而在于酱。

等和好了面，那便韩青梅和刘方氏已经菜洗好了，猪下水也处理好了，韩度月把五花肉和瘦肉分别切好，就开始炒菜。

虽然是工匠，但对韩度月来说就等于是客人，加上还有刘家的几口人要上桌，所以这菜色自然要丰盛一些。

之前买菜的时候，韩度月就计划好了，她打算炒一个木耳芹菜炒猪肉，一个红烧肉，一个爆炒猪肚，一个爆椒肉片，一个鱼香茄条，一个木须鸡蛋，一个溜肉段，一个醋溜土豆丝，再来个地锅鸡，炖个白萝卜猪肺汤，配上那两样主食也就差不多了。

韩度月的想法其实很简单，就是尽量增加菜的样式，同时保证菜的份量，让大家能吃得过瘾、吃得饱饱。

时间不早了，韩度月手脚麻利地把菜一道道地炒出来后，就开始忙活主食。

刘方氏开始的时候还有些担心，等闻到灶房里飘散着的香气后，顿时化担心为喜悦：“我怎么不知道小月的手艺变得这么好了？闻着这香味儿，那可是比我炒菜还要香呢！”

“刘嫂子说笑了，哪有这么好。”韩青梅嘴上这么说着，可心里却是美滋滋的，谁让韩度月是自己的闺女呢。

等看到韩度月端出来的一叠的饼子，刘方氏就更诧异了：“小月呐，这是啥饼，怎么大娘以前都没见过？”

“这是手抓饼，可以卷着菜吃，待会儿刘大娘你可要多吃几张，”韩度月擦了擦头上的汗，又开始去忙活炸酱面了，嘴里不忘道，“我这边差不多了，娘，你和刘大娘先去招呼那些工匠吃饭吧，我这就过去。”

韩青梅见这边该准备的确实都差不多了，就点了点头，和刘方氏一起出去了，只有小年一面抓着张手抓饼吃，一面帮韩度月看柴火。

看着小年脸上沾着的碎屑，韩度月一面把面条下到锅里，一面忍不住打趣：“小年，姐做的手抓饼好吃不？”

“好吃，真好吃，我以前还没吃过这种饼呢！”小年连连点头，一脸的满足。

韩度月不禁失笑：“你可别吃太多，要