被嘲不婚不育我在七零怒生三胎 第230节(3 / 3)
年轻力壮的小伙子都来给黎国豪帮忙,三台手动榨汁机一起工作,没多会儿五十根就榨汁出了一盆,约20斤的甘蔗汁。
“谁家里有大锅?要用大锅熬甘蔗汁。”温暖话音刚落,一位大娘就飞快的往自己去,没多会就把自己家的大铁锅给拿来了!
“俺这锅行吗?”
温暖微微点头,她把锅刷洗干净,放在灶台上,不用她说话,黎国豪就开始烧火。温暖看到锅完全干燥没有生水,才让人把甘蔗汁都倒入大锅里。
“黎大哥,现在你用大火,等甘蔗汁开了,开始冒泡泡就需要用小火慢慢熬煮,用勺子不停的搅拌。一定要注意火候,不能出现糊锅的情况。”
要把甘蔗汁里的水分熬干,所以前面需要的时间比较久,温暖并没有在那等着。
她戴上自己的草帽,准备去海边找陆雁州,看看她给自己搭的蘑菇遮阳伞做好了没?
温暖一走,村民们就忍不住好奇道:“国豪,你跟大婶说,这甘蔗汁到底能熬出个啥?”
“婶子,你等会儿自己看不就知道了!我现在给你说,你也不信不是?”黎国豪心里没有底,红糖是暗红色的,这甘蔗汁淡黄色的,这能成吗?
虽然心里没底,但火没断,他记得温暖的交代,便用勺子搅拌一下,就这样大概过了一小时,他看到大锅里的甘蔗汁开始冒泡泡,变得粘稠。他把灶台里的柴火去了几根,用小火慢慢熬,用勺子不停的搅拌。
又过了四十分分钟,更加粘稠,而且变成红糖色。
这是不是成了?
他正想让自己家孩子去找温暖,就看到陆雁州和温暖从门外走了进来。“再熬个五分钟就差不多了。我去拿张牛皮纸垫一下,这样方便脱模。”温暖说着便从上楼从包里拿出牛皮纸,垫在大碗底部,把熬好的糖浆倒入大碗里。
等凉了之后,温暖把碗反倒在案板上,红糖顺利脱模,她拿出刀把红糖切成大小均等的小块。放在盘子里拿出来给众人品尝。
“弟妹,这是红糖?”要不是黎国豪全程参与,他都不敢相信。他洗干净手,拿了一块红糖塞进自己的嘴里。
“真甜!”
村民们都没想到他们平时用来喂猪的甘蔗居然可以做出红糖。要知道红糖老贵老贵了。
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