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国子监小食堂 第18节(3 / 3)

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坏了,小心着呢。”

他忙不迭从怀中掏出一物,递给文师傅。

一勺掺了葱末的淡色面糊,被舀入刷过油的平锅中。

面糊接触到滚烫锅面的一刹那,旋即被木刮板刮开,摊成薄厚均匀的圆形饼子。

在恰到好处的火势之下,薄饼飞快从黏稠面浆渐渐凝固,悄无声息地散出香气。

当饼边悄悄变干翘起之时,一双白皙的手捏住边缘,迅速将薄饼翻了个面。

“刺啦”一声,油与饼面碰撞出了美妙声响,悦耳动人。

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