心灵小饭馆[美食] 第104节(2 / 3)
不管这么多了,高高兴兴地抬着一筐红薯一筐牡蛎回去了。
今天是大丰收的一天。
回去还是那一条路,已经走过一次了,对他们来说都是熟悉的路了,这次连地图都不需要,直接穿行,俨然是混熟了的模样。
任皙正在营地里无聊地转圈圈,任菲躺在帐篷里又不愿意出来,他也只能自己打发时间了。
看见其他人的人影出现在了树林里,他也赶忙过去。
只是走到近处就有些不确定了,人还是那么多,衣服怎么都换了。
“你们这是经历了什么?”任皙看着陌生的他们还有手上的两个框子询问着。
怎么有种他们已经离开了几天的感觉,是他穿越了吗?
周武抱着一筐红薯走在前面,见任皙过来了,也就顺势跟他一起往前走:“你绝对想不到那里是什么地方。”
任皙的好奇心被成功挑起:“什么地方?”这岛上还能有什么地方吗?
“哈哈,是节目组驻扎的地方。”周武一想到之前破门而入的场景就开始大笑起来。
任皙:⊙▽⊙
“是吧,就很神奇,我们一去都被吓到了。”周武掂量了一下手上的红薯:“这个是我们在那边挖的,足够我们在这里吃一个月,分量特别多。”
“另一框是节目组送的今天的物资,我们顺手给拿了回来,至于衣服,早上露水太重,我们衣服都湿了,只能找节目组换了身衣服。”
任皙点点头,也大致了解了他们这一路上发生的事情了,听着就有趣,可惜他没参与进去。
他的落寞只是内心的一点点,也没有显露出来,除了比较敏感的罗锦屏,都没有人注意到他的情绪。
但是罗锦屏跟他不熟悉,也不好接近他,只能暗自记下来。
这一早上的忙活,早饭吃的也不算多,等他们到了营地就算距离吃饭还有一段时间也撑不住了。
好在这一顿饭可以管饱,不然就凭着吴原的那一包麦片都支撑不下去。
一放下东西,罗锦屏就开始收拾食材。
红薯直接洗干净就可以了,皮可削也可不削。
牡蛎倒是节目组提前处理好了的,可以直接用。
罗锦屏看了一下,这牡蛎是可以生吃的,不过她不喜欢吃生的。
“你们吃生牡蛎吗?”先问问其他人的口味,要是可以接受那就将一部分生吃。
众人摇摇头,他们就是普通胃,目前还不想接受生食。
既然都不吃生食那就好办了,全部给做成菜吧。
牡蛎是一个罗锦屏很早就接触到了食材,不是在吃上面,而是在学习上。
小学的一篇课文《我的叔叔于勒》,可能不会记得其中的每一个场景的描述,但对牡蛎的形容却还记忆犹新。
从学那篇课文开始,罗锦屏就对牡蛎起了很大的好奇心,一直都想试试,奈何除了在梦大厨那里做菜的时候,其他时候都没有吃过,也就是现实世界里面是没有尝过的。
不过罗锦屏还能记得在梦大厨那里吃过的鲜味,肉质弹牙。
生的牡蛎罗锦屏还是没有吃过,她觉得有些害怕,梦大厨当时调笑的目光还历历在目。
像牡蛎这种海鲜并不需要很复杂的烹饪手法,直接清水煮就能够很好吃,吃的就是它的鲜味。
接着用调味料做一个蘸水,这就是味道极为丰富的一盘菜。
这样一来,红薯的制作方法反而比牡蛎要复杂一些。
这么大一筐的红薯,干脆分成几部分来处理,可以多做一些品种的吃的。
碍于食材的有限,基本上都是采用红薯本身来进行制作。
红薯里面含有大量的淀粉,跟土豆非常的相似,制作土豆的方法都可以用在制作红薯上。
红薯切成丝,用他们从节目组薅过来的油煎一煎就是焦香可口的红薯丝饼。
用清水煮,捞起一部分就可以直接吃,剩下的还可以捣碎变成红薯泥,加上调味料就和咸味土豆泥差不多了,而且红薯带有的甜味又将味道变得更加有层次,甜咸的口味也很吸引人。
还有在火堆之下丢几个红薯进去,等饭做好了,红薯也烤好了。
烤好的红薯皮跟肉分离开来,最外面一层的肉变得焦香有韧劲,甜蜜的滋味一直在散发,内里的芯又是柔软的,热气直冒。
红薯更是可以直接生吃,没有多少水分,但吃在嘴里甜滋滋的,越吃越想吃,周嘉小姑娘一口就爱上了,现在就拿着一根洗干净去皮的红薯慢慢啃着,跟吃水果似的。
至于小房子那边还剩下的一些红薯,罗锦屏有了另外的想法。
这个海岛上罗锦屏食材还是太有限,大多的配料都不齐全,光靠她的调味料也不是办法,很多的食材做法都被限制住了。
不过要是能把那一大片的红薯都用上,那就又可以多上一些其他的菜肴。
就这么两样食材,硬是叫罗锦屏给折腾出了好几
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