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末世丧尸饭店 第31节(3 / 3)

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顾傲天的萝卜丝也切好了:“夏姐,接下来呢?”

夏鲜过去摸了下,粗细正好,就往里面放了些盐:“腌10分钟出水了后,你把萝卜丝拧干,放另一个盆里。”

顾傲天点头应下。

弹指之间,十分钟就过去了。

为了省钱,夏鲜选了一个深且小的炸锅,把油吨吨吨地往下倒,开火开始热油。

等候油热的时间,夏鲜在那盆取水的白萝卜里加了点盐简单调味。

她再将模具放入烧热的油锅里加热,拿出后抖两下,沥沥油,倒入三分之一的面糊,摇晃一下模具,让面糊均匀地贴在四周。

把萝卜丝铺在模具中心,最后沿着模具铺满面糊,把模具放入油锅中炸制,等表面结壳后,就将模具倒置,进行脱模。

夏鲜拿筷子把它翻了个身,等炸到两面金黄,就夹出放在一旁。

顾傲天在旁边好奇地问:“夏姐,不是说做点清淡的吗,这是什么啊?”

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