我在军营做大锅饭 第113节（1 / 3）

灶都是临时搭建的，就像农村办酒席时那样。

大土灶，大铁锅。

每口灶下都已经燃起了火，烧出的炭便保存着，留着冬天用，或者行军途中没柴的时候用。

做饭由苗兰来做，食材便由薛超去采办，一路过来，从夷陵到荆州，一直是这样，共事多次后，两人早已达成了默契。

在来云阳的途中，苗兰就把所需要的食材写出来交给了薛超。

薛超带着辎重营的将士出去采办，从云阳郡到云阳下辖最近的几个镇子，米面油以及猪肉、羊肉、调味食材等。

食材一批批运送过来，苗兰命人把猪肉清洗处理了。

她决定先做四喜丸子，跟狮子头的做法差不多一样，最适合在酒席上吃了。

肥瘦相间的猪肉剁成肉泥，再加上些剁碎的虾仁，用胡椒粉和八角□□等香料研磨成的粉腌制调味。

搓成肉丸子后，裹上芡粉，入油锅炸。

所需要的丸子全部炸好后，晾在一边，接着她又煮羊肉，调蘸料，手抓羊肉需要蘸料，当然也可以不蘸，直接抓在手里撕着吃。

然后准备烩三鲜要用的食材，大骨汤、锅烧肉、猪肉小丸子、菌子、木耳、鲜蔬等菜。

煮出来的菜汁浓鲜香，肉肥而不腻，菜鲜美可口。

一道道菜出锅，最后当大盘鸡做熟后，整个营区已经菜香四溢。

在前营训练的将士们，肚子咕噜噜直响，一个个全都看向火头营这边。

苗兰检查完所有的锅，并尝了尝其他人做的大盘鸡，味道都还可以。

她满意地拍了拍手：“好了，吕俏，你去告诉大将军，可以开饭了。”

作者有话说：

明天加更，19号前会完结，接下来的一周，我都尽量日六，双更，有可能也日万。

烩菜（捉虫）

比脸还大的大铜盘, 每个盘子里装着松软的米饭，先淋上一勺黄亮香浓的汤汁，接着铺上一层皮焦肉烂、金黄油亮的鸡肉块, 再放上几大块软烂的羊肉，又放两个色泽金黄的大肉丸子, 然后是鱼香茄子、清蒸鱼肉。

满满打一盘饭, 上面摆满了个各种肉菜，另外一人一大碗烩三鲜。

第一轮吃饭的人，得意的都要上天了，笑得合不拢嘴, 一人端着一个大盘子, 或蹲着，或站着，吃得喷香。

有人直接用手拿起软烂的羊肉塞进嘴里，咬着羊肉撕扯, 满足地咀嚼着, 有人用筷子叉住金黄的丸子，一口咬下一大块, 吃得欲罢不能，一口接一口。

其余人看得眼睛都快落到饭里面了，吞口水的声音此起彼伏。

他们一边看, 一边不自主地摸着肚子打圈。

那两千个因为落后吃不上大餐的队伍, 到了云阳连歇都不歇, 此时正自发地在演练场上练习奔跑的速度和腿力。

由于自己没跑赢, 他们倒也输得心服口服, 并没有怪罪任何人, 只是更加勤奋地操练。

云阳郡的守城将士们被编入到了孟冉的麾下, 分派到各个步兵营。

因为缺少马，所以暂时不敢增加骑兵，没有马光增加人也没用。

“你们平时都吃这么好吗？”云阳郡守城将士不可置信地看着前方大口吃肉的人。

不是他没见识，看着那一盆盆色泽澄亮的鸡肉、金黄油光的肉丸子……实在是太震惊了。

荆楚已是繁华富裕之地，他们跟着汉阳王，平日吃得也不算差。然而今天见识了燕昭军中这些人吃的饭菜，让他们顿时觉得之前自己吃的简直是猪食。

费允手下的一个骑兵摸着鼻子笑了笑：“不是顿顿如此，平日里我们吃得也很素，不过每拿下一座城，我们就能像这样吃一次好的。”

另一个步兵营的将士笑着道：“即便是吃素，有我们夫人在，哪怕是野菜粥呢，做出来的也都很好吃。”

先开口的那名骑兵笑着接话：“是，我到现在都还记得夫人做的水芹木耳烧腐竹。”说着，他舔了下嘴，“那腐竹烧的和肉差不多，吃着很是下饭，就着腐竹木耳，我能吃下三大张粗面饼子。”

另一个骑兵继续跟道：“夫人哪怕熬一锅粟米粥，也比旁人煮得好吃，她煮的粟米粥，清香软糯，吃着都没那么糙，我能连喝五大碗！最后把碗底子都舔干净。”

那位问话的云阳郡将士听得一脸羡慕，不由自主地舔了舔唇，他又转脸看向前方埋头狂吃的人，越看越羡慕。

于是他跟身旁的骑兵聊了起来，得知军中平日里的比试规矩后，他握紧拳头，满眼兴奋。

“好期待啊，不知下次比试是什么时候，我也好想参与，也想去挑战一位百夫长。”

骑兵拍着他的肩膀和气地笑了声：“嘿嘿，很快就有机会的。待拿下郢都，说不定还能吃到更多更美味的饭食。”

云阳郡将士一脸斗志，重重地点头道：“下次大军出征，我也要打前锋！”

因为他也想融入到燕昭的