我靠美食一改炮灰命 第91节（2 / 3）

她俩谁也没想到，让潘月琴心心念念几十年都不曾忘怀的点心，居然就是苹果派？！

“不过……”何师傅还有补充项。

姜妤和谭初夏立马又提起了精神。

“虽然参考了苹果派的做法，但是里面的绿色酱可是我自己调制的秘方。”何师傅得意洋洋。

一旁的儿子好不容易哄着家里的小胖子乖乖吃东西，这会儿凑过来问了一句，“爸，你的独门秘方我怎么不知道啊？还有，什么青酥苹果卷，怎么从来没见你在咱们店里做过啊？”

“说什么呢混小子！”

被亲爹在脑袋上被拍了一下，啧，还有点疼。算了，他还是去哄儿子吧！

看儿子乖乖坐下继续去哄孙子了，何师傅才看向谭初夏，脸上有些不好意思，“其实……那一次的青酥苹果卷，应该算是一个意外。”

“我这个人从小就喜欢做点心。后来机缘巧合进了国宾馆，研究点心就更是没停下来过。”

何师傅喜欢把西式的点心用中式的方法加以改良融合，创造出新的口味来。

而潘月琴小时候的那道青酥苹果卷，就是改良出来的一道难得的成功品。

只不过……

那天何清用的酱料里放了一个外国客人送的香料，后来他又把一整盘青酥苹果卷都给了潘月琴吃了，自己都没尝上一口。而后来他又被叫了出去处理什么事儿，忙的晕头转向……以至于回来之后就把这事儿忘的差不多了。

隔天，他就又有了新的想法，开始做起了新的点心。

“那个酱料我现在只记得大致的原料，但是比例什么的已经忘的差不多了。还有那个香料，我只知道是几片香料叶子，一下子就用完了，这会儿我只能把我大概记得的一些东西告诉你们，其他的就没办法了……”

何师傅有些不好意思。

他没有想到当年随手做出来的点心会让一个小姑娘那么多年都念念不忘。而他这个做点心的人反而忘记了配方。

谭初夏的嘴巴鼓了鼓，说道，“请何师傅告诉我配方吧，我一定会把青酥苹果卷还原出来的！”

“等我还原出来的，就把配方重新整理然后给你们。”

“那感情好！”何师傅道，“我也想知道，我当年做的那道点心，到底是怎么样的味道。”

何师傅都毫不介意的把自己记得的配方内容说出来了，他们家其他人就更没意见了——他们家有关于点心的方子多的很，大部分都是何师傅自己慢慢研究出来的，只是一个残缺的配方而已，不打紧。

在对大方的何师傅千恩万谢之后。

谭初夏拉着姜妤回了酒店——这回只是过来几天，谭初夏总算是愿意花钱住酒店了。不过订的是最便宜的标准间。

把何师傅刚刚隐隐约约还记得的所有内容都记下来之后，谭初夏就迫不及待的想要尝试了。

而这个时候，姜妤在系统里也看到了——【青酥苹果卷】（a级，完整度百分之六十）

姜妤眼睛一转，想到了一点。

这么说起来，她现在其实可以直接用美味点把菜谱补充完整，然后告诉谭初夏，有关于青酥苹果卷的任务就完成了？

内心蠢蠢欲动了一下下，但是姜妤还是很快的放下了这个诱人的想法。

一方面，她补充完整了菜谱，该怎么告诉谭初夏那也是个问题。

另一方面，a级菜谱想要补充完整需要的美味点——打搅了，付不起啊！

不过，她可以陪着谭初夏一起，帮着试试看能不能先还原出大部分，到时候要是菜谱还差了一星半点，就是姜妤积攒了那么久的美味点出力的时候了。

玫瑰酒店

香蕉、苹果、牛油果、猕猴桃……

姜妤和谭初夏处理这些水果。

何师傅说过,他那道青酥苹果卷，里面的酱汁是一个关键点。

虽然还不知道所谓的“外国友人带来的香料”是什么，但这残缺版的混合果酱做出来之后,味道就已经很不错了。

姜妤和谭初夏盯着锅里面已经呈现出漂亮的浅绿色的酱汁。

面，是谭初夏揉的。

虽然她擅长中式面点，但是既然知道了是用苹果派的做法做的青酥苹果卷，谭初夏只需要稍稍想想，就能想到该怎么做。

面皮擀成长长的扁扁的一块，将熬制好的酱汁还有新鲜的苹果块放上去,卷一卷,然后两边的面皮压扁形成一个密封的中间圆两边扁的圆筒状。

如此这般的包上三四十个，然后在外面刷上一层油,就可以放入烤箱加热了。

透过烤箱的玻璃，她们可以看到里面原本白色的面皮开始逐渐的发生变化,变成了漂亮的金黄色,中间微微鼓起有几个，估计是里面东西塞多了,直接裂开来了。

谭初夏不由的皱了皱眉头,“看起来还得多是做几次才能掌握好比例。”

姜妤道，“第一次能做成这样已经很不错了,你闻闻看香味，好浓郁