八零年代女首富 第316节(2 / 3)
没少费工夫。幸亏她和供销社有联系,农村偏僻地方还存着打铁铺子,她把要求提了,人家就给她打了十几把这种剪刀。
纯手工制作,耗时又耗力,比在店里买普通剪刀贵不少,但周秋萍还是庆幸,又请人家再帮忙打50把。
无骨柠檬凤爪,完全可以称得上一句yyds,吃了就上瘾,根本停不住。
周秋萍煮鸡爪的时候,一边把大鹅剁成块,一边指挥俩男同志赶紧把土豆洗干净。这样上锅蒸几分钟,再剥土豆皮就简单多了。
曹敏莉和苏珊在外面跃跃欲试:“有什么我们能帮忙的吗?”
虽然她们接触过的厨艺好像只有煮咖啡和加热面包。这还是留学的时候,为生活所迫,不得不学会的技能。
周秋萍从锅里捞起鸡爪,招呼她们:“行啊,一块儿帮忙吧,早点把鸡爪做好。”
几人赶紧洗过手,戴上了的医疗塑胶手套。一开始他们还不知道该如何下手,周秋萍示范了两回,大家就渐渐掌握诀窍了,动作越来越快。
卢振军感慨:“你这都是从哪学来的,还把鸡爪骨头给去掉了。”
周秋萍随口回道:“我是看人家做菜把鹅爪给去了,这样吃起来方便。”
上辈子,为了生活,她不知道去过多少只鸡爪的骨头,早就掌握了一手剔骨神功,动作快的很。
教会了徒弟,师傅就能功成身退了。
她又起锅下鹅块,准备土豆炖大鹅。这菜做好了可以焖着,到时候土豆块吸饱了汤汁,比鹅肉还香。
至于酸菜鱼,因为是用酸白菜打底,刚好做金汤酸菜鱼。没有黄灯笼椒,金汤就只能拜托南瓜了。
余成看她蒸南瓜,颇为好奇:“你要做小南瓜吗?”
他记得秋萍用蒸熟的南瓜泥和糯米粉混在一起,做出来的小南瓜十分可口。
周秋萍手上不停,随口回应:“一半一半,一半做甜点,另一半烧酸菜鱼。”
大家都惊讶不已,感觉自己真的长见识了。他们头回听说南瓜还能烧鱼,那味道该多奇怪。
南瓜是甜的呀,尤其是这个季节的南瓜。
苏珊十分狐疑:“周同志,你真的会烧吗?要不我们还是去饭店吃吧。”
周秋萍瞪她:“到时候你别吃。”
余成维护道:“秋萍做饭很好吃的。”
说完,他有点骄傲。因为在场的人当中,只有他吃过秋萍烧的饭。
卢振军也帮腔:“还行吧,当年我们这帮知青全靠她帮忙烧饭,不然早饿死了。”
毕竟饼干蛋糕不能当主食,人还是要吃饭吃菜的。
土豆炖大鹅转移到陶罐里,小火慢慢地焖着,周秋萍看阿妈回来了,就开始做金汤酸菜鱼。
蒸熟的南瓜捣成泥,一半放入糯米粉做小南瓜,另一半放在边上备用。
酸菜炒出香味,鱼骨炖成汤,然后下南瓜泥,汤色瞬间由白变成金黄。
曹敏莉一直盯着呢,这会儿恍然大悟:“原来这就是金汤。”
周秋萍笑道:“少了黄灯笼椒,差点意思。不过也好,小孩子吃不了辣。”
周高氏进屋帮忙,见状就笑:“她就爱瞎折腾。”
周秋萍一面把酸菜下进锅里,一面随口道:“对了,卢老师,你下一步工作是什么安排?”
她的话轻飘飘,然而厨房里所有人都屏住了呼吸,生怕声音大一点,就把答案给吹跑了。
卢振军还在认认真真地剔鸡爪骨头,似乎一点都没留意到众人紧张的情绪,轻描淡写地回答:“上面让我办个地产公司,做房地产。”
这是他被审查结束后,组织对他的安排。去南方办房地产公司,给部队挣钱。
周秋萍点点头。
这个安排在她意料当中,卢振军虽然是赶鸭子上架转的后勤,但他干了不到一年时间,成绩却斐然。在部队经商的背景下,让他出去搞公司,也算是发挥所长了。
“那你们打算上哪儿搞房地产呢,深圳还是羊城?”
卢振军摇头,感慨不已:“深圳已经没什么地了,价格也高,我们那点本钱根本拿不到。我们打算去海南碰碰运气。”
周秋萍瞬间漏了呼吸,下意识地想苦笑,还真是绕不开的海南房地产。
她本能地脱口而出:“最好不要。”
不如去新疆
卢振军的个性当中有一点非常适合当领导, 那就是他很能听得进别人的意见。
他当即认真地看周秋萍:“为什么?”
都说10年前看深圳,10年后看海南。自从海南建省后,十万青年下海南, 人人都知道哪儿是投资热土, 而且都清楚那里有无限潜能可挖掘。
周秋萍当然知道。在南巡谈话之前,海南房地产的疯狂时刻还未真正抵达, 此时入局, 到时候收手,那简直就是一夜暴富的神话。
卢振军的房地产公司急着挣钱,去海南炒地皮是个相当不错的选择。
↑返回顶部↑