第11节(2 / 3)
午后他才过来,神色似乎不太好。
“你怎么了,脸色那么差。”赵安安问。
方同欲言又止。
“有什么话就说。”赵安安没停下手里的活儿,说道。
“上次来我们店里吃饭的那个中年人是回笙馆的主厨,他将你做的菜学去当他店里的招牌,现在很多人都去他们店里吃那个饭。”他说得义愤填膺。二十出头的小伙子,血气方刚,恩怨分明,所有的气愤与恼怒活跃在眼角眉梢。
“我就说了他肯定会偷学去的,上次就不该教给他的,这种人最可恨了。”阿奇也咬牙切齿说。
赵安安一笑,一言不发地走进后厨继续研究新菜。进入夏季之后,由于炎热,人们的食欲开始减退,对油腻的菜色提不起兴趣。而且路途中歇脚的客人更多了,他们往往寻求的是一个能遮阳纳凉的地方,搭配上清凉解暑的饮品或是甜品就更好了。
她月前顺手用花盆种下的樱桃小萝卜已经长成,嫣红的色泽很是生动。将它洗净,蓑衣佐刀,撒盐抓匀析出水分之后,后加入白醋,白糖,盐,蒜末等拌匀放入冰箱腌制两个小时即可。口感清脆,酸甜爽口,冰凉畅快,是夏季首选的开胃菜。除了樱桃小萝卜,白萝卜也可以如法炮制,在腌制的时候加一些朝天椒碎末就可以有酸辣畅快的口感。
这两道开胃前菜颇受好评,有些客人前来询问配方,赵安安一一告知。
丁姨是这里的常客。丈夫在外地经商,儿子在省外上大学,家里就她一个人,她又不善料理,于是常来赵安安店里吃饭。
“安安,上次你教我做的那个酸甜小萝卜,我做出来就是跟你的不一样,味道上总是差了一些。”丁姨皱着眉,有点气馁。
“阿姨,你要是喜欢吃,下次我多做点让你带回去。”赵安安说。
“可以吗?那真是太谢谢你了。”丁姨眉开眼笑,她就爱吃酸甜口。
“奥,对了,前两天回笙馆新推出的松茸鸡饭,我过去吃了一些,感觉不错,可是第二次去的时候就觉得没那么好吃了。哎,说起来那个饭的味道跟你做的菜味道有点相似,要不是知道,我得以为那大厨是你的徒弟。”
“噗嗤”赵安安轻笑了一声。“丁姨缪赞了,我还没有收徒弟的资格呢。今天想吃点什么?”
“你手艺这么好,店里又这么火,收个徒弟帮帮你也挺好的。你一个小姑娘家,也没太累。”丁姨轻轻拍着赵安安的手背。
“知道啦。今天给你上我做的新菜,你好给我点评一下。”
今天没有做晚市,赵安安提前关了门,因为是柳晴晴生日,她答应了要回家吃饭。想想从开始筹备店面她就没怎么着过家,疏忽了许多。
走过花店的时候赵安安买了一大束粉色的玫瑰花。
“很少见小姑娘来买玫瑰花的。”老板娘说。
“恩,今天我妈生日。”
“那为什么不送康乃馨?”
“我怕她以为我嫌弃她老了。”赵安安笑着说。
老板娘也笑起来说:“小姑娘挺幽默。你这么孝顺,你妈妈一定很幸福。”
回到家的时候,赵东霖在厨房忙碌,柳晴晴坐在客厅看电视,餐桌上摆着一个大蛋糕。
“哇,难得是老爸下厨房呢。”赵安安调侃了一句,将手里的玫瑰花双手递给柳晴晴说:“祝伟大的母亲生日快乐。”
柳晴晴娇笑着接过花,像少女一样轻嗅花香,一脸陶醉的样子。她冲厨房里的赵东霖扬了扬手上的花说:“看到没,还是女儿懂我。你个老头子这么多年也没送过我一束花。”
“要花干啥,又不能吃,浪费钱。”赵东霖说。
“安安,你看你爸爸多抠门。”柳晴晴一脸嫌弃地说。
赵安安捂着嘴笑:“爸这是老实。要是他不老实,我想您当初还不愿意嫁给他吧。”
柳晴晴双颊飞红,低下头装作嗅玫瑰,实际是有些不好意思。结婚多年,她一直被呵护得很好,不曾接触过外面的人情世故,所以一直保持着这种纯洁美好的姿态。一个女人最大的幸福莫过于此。
赵东霖的厨艺一般,他基本没怎么下厨,只是每年柳晴晴生日的时候才会露一手。饭桌上的菜不是很多,胜在样样都是柳晴晴爱吃的,赵东霖也是花了心思去做,其中蕴含的情意不是一点半点。他夹了一朵菜盘边当点缀的白灼西兰花放到柳晴晴碗里,说:“呐,送你花,碧绿碧绿的,营养丰富,还能吃。”
柳晴晴被逗乐了,笑得合不拢嘴。饭桌上的气氛无比融洽。
“安安,你也多吃点。一个人支撑着店里,太辛苦了,我看你整个人都瘦了,看起来没精打采的。”柳晴晴是个慈母,免不了要叨叨赵安安几句。
“来,吃点鱼补补,爸爸的手艺虽然比不上你,将就吃,多吃点。”赵东霖夹了一箸松鼠桂鱼放在赵安安碗里。
“爸爸烧得菜也很好吃,因为用了心。”赵安安向柳晴晴挤挤眼睛。
柳晴晴脸色有点红,嗔了她一句:
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