第134节(4 / 4)
的厨艺都是数一数二的,他们做出来的东西,云香自己都自愧不如,这乐儿居然都没吃,就给打翻了? 而且,要让鱼显帮忙下厨还简单些,像是沐染,那是别人求他,他都不一定会出手的,至于另一位雷川特地请来的大厨,除非是雷川和云香请他帮忙,或是人家愿意,否则是不可能请得动他老人家的。 云香沉默了片刻,望向脸上带着焦急和不安的丫鬟道,“你先退下吧。” “是,二小姐。”丫鬟并没有将秦乐骂的那些难听的话告诉云香,更不敢告诉辛苦做了鲍鱼的鱼显和沐染。 这里的丫鬟都是云大哥精心挑选回来的,最基本的该做何,事不该做何事,她们都是知道的一清二楚的。
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电脑坏了,明天改格式
【056】雷川给的惊喜
要想做出美味的鲍鱼,前期准备工作异常繁琐,这前期准备至少都需要三天时间,好在家里有几位顶级厨师,平日里都会准备些备用,云香取了干鲍二十只,这二十只干鲍只泡清水二十四个时辰,中途还要不停的换水,泡好洗净,像沙嘴的地方已被掀掉。
倒入开会盖上焖一晚上,而现在的情况是云香并没有那个时间,她的空间还进不去,但好在那样可以加速烹调的厨具还在身边,将鲍鱼放入焖之后,取一砂锅放入鲍鱼老母鸡半只。
瑶柱一把,火腿片几片,适量糖姜片,葱段加入足量的水煲开后转小火熬,一次性放足量水,为保证鲍汁的浓郁,中途不再加水,也不再加盐。瑶柱本身就带咸味,在煮的过程中咸味自然会渗透其中。
等云香将做完这些,浓郁喷香的味道已经在整个厨房内弥漫了开来。还在厨房附近的几个丫鬟和婆子闻到这香味,都忍不住深吸了一口气。
云香将鲍鱼盛出,召来附近的丫鬟,让她们去给其他人分别送去,她自己则亲自装到了食盒里,拎着朝云大姐所在的院落走去。
云香还未走到云大姐的院落,就听到那儿传来了一名女孩子的叫骂声,“滚,都给本小姐滚出去!这是什么破地方,竟敢如此怠慢本小姐,本小姐不过是想吃鲍鱼,都没有!本小姐可是秦府堂堂的嫡小姐!”
“乐儿……”随着秦乐的叫骂声出现的是云大姐无奈的劝阻声。
云香听到那叫骂声秀眉微蹙,她走上前,伸手敲了敲房门。
里面的人似乎是听到了有人在敲门,原本的叫骂声停了下来,停顿了大概几秒后,里面再次传来了秦乐的声音,“滚进来!”
“乐儿!”这次便是云大姐的声音都染上了一丝怒气。
云香推门走了进去,云大姐一见,来人居然是云香,她的脸色就变得越发尴尬了,“小妹,你怎么来了?乐儿这孩子不懂事。”
“娘,什么叫我不懂事?我不过是想吃鲍鱼而已,这里的人做的都是什么东西,那是人吃的吗?她们这些人欺负女儿,你居然还说女儿不懂事?你还是我娘吗?”秦乐听到这话,声音就拔高尖锐了起来。
秦乐年纪不大,但从小就被宠坏了,身边还有很多狗仗人势的嬷嬷,这教训起人来,强词夺理起来,在秦家也是数一数二的。在秦家,秦家老祖宗疼爱她,那是谁都不敢招惹她。
云香听到秦乐的这番话,她皱着眉道,“乐儿,有你这般和你娘说话的吗?”
秦乐听到云香的话,她抬眸朝云香扫了过去,扫完之后,满眼厌恶的道,“你是什么人?轮得到你教训我吗?”
“我是你小姨。”
“小姨?”秦乐闻言,再次扫了云香一眼,嗤笑了一声道,“娘,这些便是你的那些穷亲戚?真是一个比一个让人讨厌!”
“小妹,乐儿这孩子只是心直口快了些,她并没有那个意思。”云大姐见秦乐这般和云香说话,连忙解释道。
可是,秦乐是谁?
她在秦府的时候,连云大姐的面子都不给,这次要不是为了在秦家老祖宗面前讨巧卖乖,她根本就不会和云大姐回到这个又破又穷的地方来。
云香瞧见秦乐的这副模样,可算是知道二哥为何会想将这孩子送走,将大姐留下了。这孩子小小年纪就已经是这副模样,这长大了岂不是要无法无天了。
更何况,秦家只是在二级城池有家族势力,到其他的地方,未必有人会买秦家的账。
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