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第92节(2 / 3)

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,还在爷爷去世的当年,就在县城里开了新的酒楼,还花高价从云家酒楼挖走了不少老厨师,目的就是和云家酒楼对着干。

她那二叔也是个厉害的,生了个儿子也不差。

这些年要不是大哥撑着,这云家酒楼还真有可能被二叔给吞并了。

而她那个爹不但不待见大哥,还对袁秀芳另眼相待,如今听了掌柜的话,云香才知道,这酒楼的掌厨的位置,原来一直被袁秀芳给把持着。这要不是大哥逼着他们那个爹休了袁秀芳,感情整个酒楼就是袁秀芳娘家人的天下了。

这些事,大哥竟是从未在她面前提过。

云家酒楼自己都没掌厨了,大哥居然还要帮她的小饭店找厨师?!

云香越想心情越沉重,她就算不待见她那个爹,可是这酒楼到底是太爷爷传下来的,云美的爷爷活着的时候,对他们几个也挺好的,这不由得让云香想到了自己前世拼命守护的酒楼。

雷川见云香听了掌柜的话以后,整个人的情绪都有些不对劲。

他不由得蹙紧眉宇,伸手握住了云香的手。

云香见状,望着雷川笑了笑。

过了一会儿,云香抬头望向雷川道,“当家的,要是最后沐师傅能答应帮我,我想让他留下帮大哥。”

雷川想到刚才连掌柜的话,“恩”了一声。

就在这时,几个老人从包间里走了出来,还边走边摇头道,“这换了掌厨的,云家酒楼的味道到底是大不如前了,以后怕是要去其他的地方吃了。”

云香就这么看着客人走出了酒楼,她的心情越发的沉重了起来。

大哥这些年东奔西跑的,常年不着家,就是在为酒楼拼命,要是祸起萧墙,让云家酒楼真就因为一个袁秀芳垮了,那就太可笑了。

不行,无论如何,她都不能让大哥一直守护的东西,就这么陷入险境。

“掌柜的,厨房在哪儿?酒楼还有几桌客人?他们点的都是什么菜?”云香望向了还在身侧的连掌柜,一连问了好几个问题。

连掌柜有些诧异的望着云香,完全不知云香好好的为何问这些。

但见云香一脸认真的模样,他还是指了指下面道,“二小姐,厨房就在下面,酒楼现在还有三桌客人,都是一些老顾客。这些天,不少老顾客都知道了我们云家酒楼的事,好多为了找云家酒楼的老味道,都去了二爷那里。”

“当家的,你在这里帮我等下大哥,我先去趟厨房。”云香望向雷川就开口道。

雷川听到云香的话,大概猜出了云香的意图,他点头道,“我在这儿等你。”

“恩。”三桌老客人,那也是客人。

云香不敢保证自己可以做出云家酒楼的老味道,但是她就不信凭借她的厨艺,会留不下这些客人。

云香很快就去了厨房,从店小二那里得知了剩下的三桌客人,点的菜。

她二话不说,就在厨房里忙碌了起来。

原本在厨房里临时掌厨的胖厨师,见突然闯进来了一个漂亮的小媳妇,刚想让人出去,就听那个漂亮的小媳妇道,“胖大叔,麻烦您搭把手。”

胖厨师原本就是云家酒楼的老厨师,在袁秀芳的堂兄没离开前,这里是没有他做菜的份的,但是等袁秀芳的堂兄一走,整个重担落在他的身上,即便他已经很努力了,都还是留不下客人。

听到云香这话,这个以前就是打下手的胖厨师,下意识的就按照云香的话,开始给云香打起了下手。瓜丝儿,山鸡丁儿,炝冬笋,龙须菜,拌海蜇,浇鸳鸯,烧鱼头,一道道的菜就在云香的手中飘香而出,胖厨师被云香做菜的速度和做出菜的味道给完全的惊呆了。

他完全没想到,一个如此年轻的小媳妇,厨艺竟会如此好。

他还没尝,就已经被这香味和色彩给征服了。

一道道菜被店小二端上了桌,随着锅盖揭开,三桌一开始还只是抱着最后来一次的客人,都被飘出来的香味给吸引住了。

他们的视线随着菜而转移,看到那色香俱全的菜,有人开始忍不住伸出了筷子,刚嚼了一口,整个人就愣在了原地。

“这,这不是云家酒楼的味道!”

一同前来的客人,听到这话,都有些诧异的望向了那个说话的人。

“不是云家酒楼的味道?”有人说着,就伸出筷子,夹了一筷子,往嘴里放了进去,“这确实不是云家酒楼的味道,自从云老太爷去世以后,就再没有人能做出云家酒楼的味道了。但是,这味道却比云家酒楼以往的味道都要来的香,来的鲜。”

“当真?”

厨房内,随着三桌客人的饭菜都上完,云香停了下来。

胖厨师望着云香,有些结巴的道,“这位夫人,不知我是否能尝尝您做的菜?”

云香听到这话,望向了胖厨师。

随即笑道,“自然是可以的,我这儿还留了一些。胖大叔,这些给你。”

云香将多余的菜装好给了胖厨师,然后洗了

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