第927章（2 / 2）

丫头。”方爸宠溺地放下电话道，今儿他一得到消息后，中午推掉了所有的应酬，专门回家来打电话的。

“大燕，难得中午在家，今儿午饭我来做。”方爸起身说道。

方妈乐的轻松，方爸在厨房忙活，她依着厨房的门框好奇地问道，“你说南南治不治。”

“治是肯定要治的，就看对方的诚意了。”方爸手中的菜刀一顿，慢条斯理、高深莫测道。

“诚意，南南还缺钱？”方妈嗤笑道。

“诚意不一定是钱，也许是承诺喽！”方爸别有深意地笑道。

还真是知女莫若父！

“好了，四菜一汤、鸡蛋西红柿、红烧牛肉、蒜茸空心菜、黄瓜清炒虾仁。紫菜蛋花汤。”方爸道，“大燕，别动，今儿我全程服务。”他拦着方妈，把饭菜端到餐桌上。

方爸刚把饭菜摆好，电话铃声响起，“得！饭又吃不成了。”方妈遗憾道。

“抱歉！大燕！”方爸双手合十歉意道。

“行了，赶紧走吧！”方妈笑着道。

“砰！”门关上。

方妈望门兴叹，“连在家吃顿饭的时间都没有，这样忙起来，早晚连睡觉的时间都没有。”

“难得正平的心意！不能浪费了。”方妈深吸一口气，“把他们全部吃完，大不了光吃菜。”

方妈一口气把菜吃的七七八八的，“唔！不行了，汤喝不下去了，留着晚上喝吧！”她把汤放进了冰箱。

好在两人份量不是很多，菜也不是很咸，不然的话，这下午还不一直喝水给撑着了。

方默南挂断电话，踱着方步朝厨房走去，午饭时间到了。

“干爷爷，干奶奶，怎么样今儿收货如何。”方默南坐在餐桌上问道。

经过几个月的治疗，林奶奶现在的视力恢复的不错，人也丰腴起来，这脸上的褶子也少了很多，人也白皙了，这回不会再嚷嚷着自己丑了。

只不过这腿脚还是很利索，走路还是要有人搀扶着一点儿，毕竟瘤子还没有彻底的消完。

这些日子有林老爷子陪着，精神好，这病就好的快，随着钓鱼的人多起来，农场的人手不够，两位老人就自告奋勇地看守水库，一来防止别人下水，二来防止别人乱扔垃圾。

好在岸边都是树木，阴凉阴凉的，也不会晒着了，当然他们兴致来了，也钓钓鱼，自得其乐。

“比不上大叶子，今儿才钓上了来一条二斤来重的鱼。”林老爷子笑道，“来来，帼绣先喝杯蜂蜜水。”他起身倒了杯蜂蜜水递给她。

林奶奶抿了口水，笑着道，“今儿鱼是我钓上来的。”

“不错哦！薇拉清蒸武昌鱼。”方默南笑道。不管如何每天都有收获。

“好嘞！”薇拉提着水桶，把鱼从桶里捞出来，开始开剥。

“主席的词：才饮长沙水，又食武昌鱼。使得武昌鱼闻名遐迩。其实这鱼在三国的时候就有名了，东吴末帝孙皓欲再度从建业迁都武昌。左丞相陆凯上疏劝阻，疏中引用了‘宁饮建业水，不食武昌鱼’这两句‘单谣’。”林老爷子道，“今儿又口福了，尝尝薇拉的手艺。”

方默南从营养医学地角度说道，“武昌鱼性温，味甘； 具有补虚，益脾，养血，祛风，健胃之功效；可以预防贫血症、低血糖、高血压和动脉血管硬化等疾病。

清蒸、红烧、油焖、花酿，干煸均美，尤以清蒸为佳。”

只见薇拉快速的开剥武昌鱼，这个对她来说小意思，野外集训的时候，这个没少干过。

把香菇去蒂洗净，和熟火腿切成薄片，互相间隔在鱼面上。冬笋切成柏叶形的薄片，镶在鱼的两边，加葱，姜拍一下，放入绍酒。

锅置在旺火上，下清水烧沸，大约蒸了十分钟，薇拉揭开锅，鱼眼已经突出，端了下来。

然后拣出姜块、葱结，炒锅置在旺火上，下猪油烧热，泌入蒸鱼的原汁，下鸡汤烧沸，加入味精、鸡油起锅，浇在鱼面上，撒上胡椒粉，即成。

“嗯！动作流利，如行云流水，一气呵成。”厨房的大师傅赞道，“不错，不错。”

“谢！刘师傅夸奖。”薇拉谦逊地说道，眼睛灼灼地望着方默南。

刘师傅是莫记得老人，现在农场的掌厨人之一。