东厂小饭堂(美食) 第56节(2 / 2)
云凝轻声道:“外界皆传,掌印口味刁钻,但依我所见,事实并非如此……为何偏差如此之大?”
陆渊淡定开口:“人总要为自己的失败,找到理由才好。”
宋云凝有些诧异地看着他:“掌印的意思是?”
陆渊徐徐解释道:“有些人自以为是,总以为给咱家下厨,便非要山珍海味,飞禽走兽,其实咱家早就吃腻了,自然不喜。”
陆渊说挑不挑,说不挑,却也是挑的。
若是合他的胃口,就是街边小吃也能吃得津津有味,若是不合他的胃口,就算是熊掌鹿茸,他也弃之如敝履。
宋云凝眨了眨眼,笑道:“如此说来,我要感谢掌印赏脸了。”
陆渊一笑,道:“宋小姐司膳不易,咱家怎敢随意置喙?”
宋云凝道:“掌印愿意大老远地来吃我做的菜,已经是莫大的肯定了。”
陆渊道:“咱家也有一事不明。”
宋云凝有些好奇,道:“掌印请说。”
陆渊慢条斯理道:“王大学士学富五车,为人正直,在朝中颇有口碑,怎么会有吴氏这样一位夫人?”
宋云凝安静了片刻,答道:“因为,舅母对舅父有恩。”
“哦?”陆渊抬起眼帘,他对不为人知的秘事,总是格外有兴趣。
宋云凝垂眸道:“十几年前,我外祖家家道中落,到了舅父和母亲这一辈,就连上京赶考都十分困难,舅父到了京城之后,因才学出众,得了不少人的帮助,舅母便是其中一个。”
吴氏虽然无理,但吴家在京城之中也算有些门路,她对王博一见倾心,于是便愿低嫁,助他读书科考。
陆渊挑眉笑笑:“难怪,宋小姐口才这般好,却不肯气她。”
宋云凝道:“舅母虽然对舅父有情分,但对我们却不待见,待我找到机会,还是想带母亲离开这里。”
陆渊见她神色黯淡了几分,便换了个话题。
他指着面前的土豆,问:“这是什么做法?”
宋云凝收起思绪,介绍道:“这是椒盐土豆片,上面的黑色碎末,便是椒盐,滋味偏咸鲜,掌印若感兴趣,可以尝尝,”
陆渊垂眸,仔细打量一眼这椒盐土豆片。
椒盐土豆片表面煎得金黄,应该是用油炸过,又被青椒和红椒一起炒了一轮,看着很是下饭。
陆渊便夹起了一片,启唇,轻轻咬了一口。
椒盐土豆片外皮香酥,炸得微微打皱,内里却有些软糯,但吃进嘴里,鲜香无比,一口咽下,还透着些许焦香。
陆渊就着椒盐土豆片和鱼香肉丝,吃完了一碗米饭,但还有些意犹未尽。
宋云凝已经摸清了他的脾性,就算想吃,也不会主动开口。
她便站起身来,笑道:“还有些米饭,若掌印能吃下,就别浪费了罢?”
陆渊笑了:“听宋小姐的。”
宋云凝便又为他添了些米饭。
陆渊接过碗,道了声谢,便继续进食。
很快,第二碗又要见底了。
“掌印。”宋云凝双手撑头,挑眼看他:“你很喜欢吃土豆吗?”
陆渊微微一愣,这才发现,一盘椒盐土豆片,几乎被他吃得所剩无几。
陆渊一时有些尴尬,道:“尚可……”
宋云凝笑了笑,道:“不如下次,我做薯片给掌印吃吧。”
“薯片是什么?”
陆渊已经吃饱了,便放下了碗筷,看向宋云凝。
宋云凝道:“就是将土豆切片,用油炸久一些,土豆会慢慢变成脆片。”
陆渊问:“咱家发现,宋小姐做的菜肴,似乎和别人不大一样……宋小姐师承何处?”
宋云凝愣了下,垂眸笑道:“不过是看看食谱,就地取材,碰运气罢了。”
陆渊笑了笑:“旁人怎么没有这么好的运气?”
宋云凝微笑:“旁人哪里像掌印这般有品位?”
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