第38节（2 / 3）

，老爷子买了不少外卖，我们已经吃过来，还剩下碗酸汤水饺和白糖发糕，你要吃不？”六子那个肉疼啊，他刚刚吃完回来肚子就有点饿了，结果八宝就上门来了。

八宝一拍胸脯：“行啊！水饺我喜欢，你们哪儿买的，好吃不？”

六子卖了个关子，“你吃了就知道了。”

八宝疑惑，瞧了瞧六子，兀自吃了起来，其实六子看着他吃，还挺肉疼地，想着这酸汤水饺的滋味，唔，擦擦口水，实在太好吃了……

浓红色的酸汤上漂浮着碎碎的白色熟芝麻，以及细碎的香菜，香油的油花若隐若现，这三样搭起来，比什么香都好闻，纯粹勾起人心底的口腹之欲，让你胃里咕噜咕噜，口水哗啦哗啦，吸一鼻子，什么理智都忘了。

这三样，原本都是冷的，放到滚烫的酸汤里，或者用酸汤一冲，香气顷刻间释放炸开，四处流溢。

熬制出来的酸汤，酸酸辣辣，这酸，没有酸涩感，酸地厚重，有层次，得多亏了那么些香料一同熬制，花椒的味儿，八角的味儿，香味缠绵交织，最后含蓄地融入到酸味之中，醋哗啦啦得倒下去，水蒸气腾腾地冒，又是一个等待奇迹的过程。

怎么就这么好吃呢？

八宝吸溜喝了一口酸汤，嘴巴里各种香气味道翻腾，最为突出的就是酸酸辣辣的味道，但却不霸道，只是时不时反上来撩拨一下舌头，刺激地人从尾椎骨开始一个激灵，喉头也是热热辣辣地，热气时不时冒上来，但只有一个字——爽！

“这……这汤！”八宝喝了一口酒就瞪大眼睛，说了半句却不知道要说什么。

六子嫉妒又得意地一笑：“好吃吧。”

“好吃！”八宝猛点头，“太好吃了！我第一次吃酸汤水饺，可真的没吃这么好喝的酸汤，就算不吃水饺，光是喝这碗汤，我都能一口气喝完！”

“喝这个我就想我以前喝的都是什么鬼？！”

六子无奈：“你悠着点，一口汤就把你吓成这样，有出息没？赶紧尝尝饺子！”

“好，好！”八宝闻言也懒得听六子调侃，吃东西要紧，他立刻夹起一颗胖乎乎的紧致水饺，水饺外头还粘着些白芝麻，香菜末，和油泼辣子，白色的面皮被酸汤一浸，油光发亮，更加诱人。

八宝迅速咬了一口，一口就把一半的饺子给咬了下来，露出里边暗棕色掺杂着少许碎碎的嫩红色的馅料。

而嘴巴里……

仿佛一朵烟花骤然炸开，猝不及防的幸福感朝着八宝冲来。

他，流下了感动的泪水。

“这……这是……”八宝都被这饺子好吃地快说不出话来了。

“这是番茄牛肉馅的。”六子代八宝说。

“很好吃吧。”稳重的雪哥也难得说了一句。

“好吃……好吃炸了！”

“这饺子太好吃了！酸汤和这饺子简直是完美的搭配！”

浓香有嚼劲的牛肉碎混着小颗的牛肉粒，八宝都能在嘴巴里尝出牛肉一丝丝的肌理感，牛肉在放入饺子之前就炖地相当不错，再包成饺子，热水里滚一滚，彻底软烂，酥烂地入口即化。

鲜香浓郁的牛肉汁从饺子的切口中流溢，八宝的嘴巴里也充斥着这种味道，还有……还有一点软软滑滑的东西，是什么？

八宝仔细地咀嚼着，猛然发现，是，是牛筋，已经炖地烂熟的牛筋，也被剁碎包在饺子里头，让牛肉的风味更加浓郁。

再混入酸甜的番茄，应该是经过调味处理，番茄牛肉的味道没有丝毫地不和谐，非常完美地柔和在一起，蔬果的清鲜平衡了牛肉的厚重，再配上酸辣开胃的酸汤……

还要说什么？

当然是吃啊！

八宝一大口又塞下一个饺子，六子看他这架势真怕什么时候把牛肉汁都给溅出来了。不过八宝不忘时不时喝口汤，牛肉味儿混着带劲的酸辣味，那味道，美地他都快升仙了！

“啪——”

八宝放下筷子和碗，长舒一口气。

低头一瞧，碗里干干净净地连点香菜都不剩，他是吃地有多干净？想着，六子咽了咽口水。

“没想到我八宝有生之年能吃到这么好吃的东西……”八宝感慨着。

六子还是很能理解八宝的心态的，默默点头，因为他也是这么想的。

“这饺子你们哪儿买的，一定很贵吧！”八宝想着肯定是哪个高级饭店里打包出来的，这味道，大厨没个几年的功夫是做不出来的。

“不贵，就比市价稍微贵点。”

“你还想吃的话，我把餐厅的号码给你，你可以自己叫外卖，他们那儿还有不少好吃，我们还准备以后一日三餐都在那边吃呢！”六子笑眯眯说着自己计划的美好生活。

想想以后可以天天吃到这么多好吃的东西，六子就忍不住激动呢。

“不贵？真的假的？”八宝不信。

“之前我去找阿泡他们联络，跟着去了一家高级餐厅，啧，现在觉得，那味道还不如这碗