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第41节(3 / 4)

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肯定吃不完的。”

谢兰馨也道:“是啊,月牙姐姐,何必记着走呢,先一块儿吃几个橘子吧。”

“不用了,我这就回去了,我还想去看看我娘呢。”谢月牙忙找了个借口推辞了。

“那你把这橘子带上给伯母吃吧。”

谢月牙忙推辞不肯接受,谢兰馨又坚持让她带上。

正巧天青走进来,便笑道:“两位小姐,快别推让了,夫人早送到外院去了,月牙小姐过去,却正好和远老爷、远太太一道尝个鲜。”

送走了谢月牙,谢兰馨主仆三人倒一起吃了橘子,橘子味儿挺美,谢兰馨却有些没滋没味的。

在族学的时候,谢月牙身上发生了什么,天青是全程目睹了的,这也是刚才谢月牙在时,她躲了出去的原因。但谢月牙会说些什么,天青也是猜得到的,不过看来最终还是没给月白改名,天青便也不多嘴,免得月白这傻丫头不高兴。

天青见谢兰馨情绪不高,想让她开心一些,便笑着道:“小姐,今儿除了江南送来了几车好桔子,清河那边的庄子上也送来了新打下的板栗来呢!晚上厨房会做你最爱吃的板栗烧肉。”

“那可太好了,今年还是第一次吃这个呢,去年在乡下的时候,我还自己去捡了板栗呢,又好玩,又好吃。”谢兰馨精神一振,回忆起在乡下的日子,“哎,那时候雀儿带我去山里打板栗,初看到那些树上长的毛刺球,我还不认得呢,怎么也不能把那又刺猬一样的毛球和香甜的栗子联系起来,惹了个大笑话。”

“是呢!我也记得起来了,最讨厌的是柱子那小家伙啊,最会笑话人了……”月白也跟着附和。

谢兰馨主仆三人说说笑笑的,把白天的不快都拋之了脑后。

也许知道谢兰馨的惦念,不一会儿,便有丫鬟送了糖炒栗子来,谢兰馨吃着又香又甜得糖炒栗子,却越发勾起了对晚饭的兴趣,想着好久没学厨艺了,便打着这个借口往厨房去了。

厨房正准备晚饭呢,其他的菜色也都是先前的那些,今日因新送来了栗子,自然也要做一两道与栗子有关的菜。谢兰馨去时,掌勺的厨娘王嫂正在烧栗子烧肉,却快出锅了,香味都已经出来了。

见到谢兰馨,厨房里的人自然一阵紧张,不过大家也都知道她的脾性,却只是护着她免得被烫着之类的,却也不十分禁着她上前旁观,王嫂又与她说些做法。

这栗子烧肉却是简单,不过炒、炖二字,那肉都切成一寸见方,半肥半瘦,与栗子炖在一处,大小却是仿佛,只是肉色深些,栗子色浅些,尚可分辨得出。

一时出锅了,王嫂自然盛了一小份与谢兰馨尝:“小姐尝尝,可烧得入味?若不好,小的还要做过呢。”却还给谢兰馨找了个试吃的借口。

谢兰馨自然欣然笑纳,却只捡那栗子吃,那栗子又香又糯,既有板栗的香甜,又有肉的滋味,酥香可口,甜咸适中,谢兰馨很快就把那一小盘子栗子烧肉中的栗子都吃完了,连肉也吃了两块,却也觉得比往日的红烧肉更要好吃些。

王嫂看她一副意犹未尽的样子,便道:“小姐如此喜欢,那今日便再加一道板栗烧鸡如何?”

“好啊好啊,趁着新鲜的栗子,正该多做几道呢。”谢兰馨忙道。

王嫂却道:“栗子却是放一放,会更甜一些呢。”一面说,一面就又让人把剥好的栗子和杀好的鸡拿了过来。

谢兰馨便在一旁眼巴巴地看着。便见王嫂在锅中倒了些油,大约烧到七成热,放入切好的鸡块煸炒,炒干了水分后,又放入姜片和拍破的蒜块,与鸡块同炒,一会儿香味就出来了,王嫂手脚利落的加了点儿糖,又倒了点儿黄酒,酱油,翻炒了一会儿又放了些香菇,这才舀了些水,又放入葱结后盖上盖,吩咐厨下火烧小些,就放那儿焖着。

谢兰馨便问:“怎么还不放栗子呀?”

“栗子却比鸡肉容易熟呢。”王嫂忙解释,“小姐不要心急。”

在等待的过程中,她却又在另一口锅里,烧了别的菜。

谢兰馨一边看,一边暗暗记在心里。

一时鸡肉熟软了,王嫂便把板栗放进去,盖上盖子继续焖煮,等估摸着栗子也该熟了,这才叫厨下烧旺些,调味收汁,撒葱起锅。

也许是等待的时间更长些,谢兰馨觉得这栗子烧鸡味道更甚栗子烧肉。

这一日,谢家三兄妹都是胃口大开,谢兰馨尽管有了厨房里吃的一些垫底,但仍然吃了两碗饭,更因谢兰轩跟她抢着吃,她甚至比平日还多吃了些。谢云轩倒是没跟弟妹抢,但也吃得不少,连谢安歌夫妇都比平日多吃了半碗饭,一个个都吃得十足地饱。

谢兰馨吃过晚饭之后,为了消食,还在自己的小跨院里溜达了一圈,这才回自己的闺房,继续日常的“编书”工作。

《芳语》这本集子的下半册已经写的差不多了,如今只要再稍微润色下,然后再让大哥帮忙看看,也就可以了。

她很期待这本故事集能印刷成书呢!

不过眼下,谢家兄弟却

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