第63节（2 / 3）

有，上次的最低分完全没有打击他的创作热情。]

[你们怎么一点都不惊讶啊，两两同时左右手分别做不同的事情这么牛掰的场面你都不夸奖一下？]

[楼上新粉吧？告诉你一个秘密哦，其实我们两两总共有四只手，你要是哪天看到他同时做四样菜的时候，记得千万不要眨眼，那次是真正的牛掰场面呢。]

[……楼上你可以的，做人要讲良心啊，你怎么能骗人家小姑娘说两两有四支手呢？我们两两明明三头六臂无所不能，一秒钟之类能做一套满汉全席出来呢。]

满汉全席温乐还真没做过，他将锅里面的茴香捞了起来，摊开平铺在一面干净的砧板上。

“来个人过来讲这些碾成粉。”

易安看了下周围，就她一个人闲着在，干脆就拿起了一旁的擀面杖，准备动手。

锅里继续倒油，蒜片，姜末和葱花全部下了锅，滋啦一声整个场地里都香出了味，和刚才的小茴香不一样，这次的味一闻就知道是开胃的。

两边的小组都开始炒菜了，一屋子都是香味，镜头下的主持人都忍不住咽了咽口水，一副即将被美食所俘获的样子。

“真香。”不知道是谁说了一句，现场的人都在心里偷偷点了个赞。

可不是嘛，也不知道这两个小组都是怎么做的菜，一样的东西他们自己在家里怎么就做不到这么香呢？

雪里红又叫雪菜，是芥菜的变种，因为口感粗糙所以一般是腌制的做法更多见，偏偏温乐这边的料理台上放的却是新鲜的雪里红。

在北方，雪里红会被人们用大粒盐腌制好了再吃，但显然节目组给的20分钟，并不够选手们腌制好这个菜。

温乐将雪里红洗干净，清清脆脆的看上去特别新鲜，但是这种口感并不适合直接炒菜用。

但这时，计时器上的时间已经过去一半了，鸡胗还未下锅，雪菜还是生的。

温乐手没有停，头也没回，整个人站在料理台上的水池边。

他问：“一道，水烧开了没？”

这样问着，他语气陡然变得快起来。

“一道你将雪菜放到里面煮三分钟，然后捞出来给我。”

“易安姐，小茴香磨成了粉没？”

“小圆你把锅里面的葱姜蒜用漏勺捞起来。”

“小鑫你……”

“嗯？”罗子鑫伸长脖子抬起头，一脸的跃跃欲试

温乐环顾一周，却发现没有别的事可以交代。

罗子鑫还仰着头一脸期待，“两两我要做什么？”

温乐顿了顿，“你、你就洗把脸等着吃吧。”

初赛（六）

锅很辣, 油很烫。

刚煎过葱姜蒜的锅里还留着辛辣的香味，新鲜的鸡胗下了锅, 很快边上就泛起了小小的一圈油花。

和之前的配料不同，肉一遇到油所发出的香味直接就窜进了人心沟沟里。很多时候只要是炒肉，就会有香气，只要不把肉炒糊了，就绝对会有香味出来, 这是只要你稍微懂一点厨艺技巧就能办到的事情。

但是现在闻到的肉香却一点都不一样。

“小圆，你闻到了吗？”罗子鑫戳了戳站他旁边的张小圆，耸了耸鼻子，眯起了眼睛闻了起来。

像是打开了什么开关一样，舌根的的口水有点抑制不住，鼻腔里全是那种微微刺鼻却一点都不油腻的香味。鸡胗和杭椒段, 土豆丝一块儿在锅里面炒着, 没一会儿就变了颜色，染上了一成漂亮的光泽，这会儿的香味就更好闻了。

不全是肉香，还带着点辣椒特有的辛味, 土豆丝过了油之后的那种特别爽口下饭的气味全都搅在了一起, 虽然都很香，但却并不会掩盖住鸡胗的香味。

[你们刚才看到主持人闭了一下眼睛了没？]

[哪只有她啊, 旁边校长和小圆他们都闭着眼吸着鼻子呢，吓得我赶紧点出去看了一眼标题，确定这是一个正经的美食直播。]

[喂, 妖妖灵吗，我要举报。我发现这里有人聚众吸菜，参与群众都非常投入，表情如魔似幻，我怀疑他们吸的东西有毒。]

[23333楼上你快够，我隔着屏幕都闻到香了，再说下去我都想把屏幕啃了。]

雪里红从开水锅里捞了出来，沥干了水分晾在砧板上，从青绿色整个变成了深绿色。菜刀划过，将雪菜简单切成碎段，放进了绿色的小瓷碗里刚好过半。

这时剩下的时间又过去了一半。

锅里的鸡胗丁边上已经炒得有点硬了，但是中间的那一部分却还是嫩的，鸡胗边上和中心位置已经变成了两个颜色，嫩的嫩，酥的酥，金黄色的卷边看着就让人特别想咬一口。

“真香啊。”易安将一碗磨好了的小茴香粉递过来。

小茴香之前加了盐在锅里面煎过，她刚才磨的时候，就一直有种绵绵的香气熏的她只想打喷嚏，可是这毛病一到温乐边上就好了。

她喷嚏也不打了