第21节（1 / 3）

[ 嘘，不要说出来，好多人连小学生都不如呢]

不知道是感受到了温乐粉丝们的战斗力，还是背不出来圆周率而羞愧了。之前在弹幕区里疯狂挑事的黑子总算是不再说话了。

“好了，我们直播间要继续保持住和谐友爱，朴实无华的画风。”温乐拿起洗干净的茄子，拦腰切成两半。

“很感谢今天y哥和大家帮忙撑腰。”说到这，他笑了一下，“但是我不鼓励大家花掉自己的大半生活费用来打赏，你们过来给我捧场我就很开心啦。”

说着，他右手将刀一立，刀刃自茄子表皮往返两下轻轻带过，手腕一抖，两截茄子就变成了一堆七八厘米的长条。

观众被他的这一下炫技惊到，忘掉了刚才的事情，重新投入到对美食和厨艺的讨论之中。

温乐悄悄上微信给郁星舟点了个赞，‘厉害了我的哥，圆周率记得这么熟。给你做个鱼香茄子奖励一下。’

郁星舟看着两只手机笑而不语，学着其他的人的语气默默发了条弹幕。

［两两加油！你是最棒哒！］

温乐切完蒜片和辣椒段用细盐腌制好的茄条，然后去水加入玉米淀粉拌匀放好。

“观众老爷们，大家猜猜看，一会儿我要做什么菜？”

[ 看到切了茄子，我猜应该是地三鲜？]

［那其他两鲜呢？这里只有茄子啊。］

[ 是手撕茄子吧，我上次在外面吃货，特别好吃！]

[ 是油淋茄子吧，锅里面的油都烧热了。]

[ 楼上几个都没自己做过菜吧，我妈刚才说了，两两要做的是鱼香茄子。]

[ 啊，鱼香茄子？可是镜头里没有看到鱼啊。]

[ ……小笨蛋，刚才鱼香肉丝的过程还记得吗？]

[ 所以鱼香开头的菜全是假的啊？（惊恐脸）]

[ 没错，小笨蛋，鱼香茭白，鱼香凤爪，鱼香大虾等等全都没有鱼！]

［楼上的大佬，说出你的故事，有没有对这个连菜名都充满了欺骗的世界感到绝望？］

[ ……楼下并不想理你，并向你扔了一盘鱼香茄子。]

见有观众猜出了菜名，温乐点了下头，“你们想知道鱼香茄子为什么要这么命名吗？”他表情十分神秘。

等了大概半分钟，终于继续道，“想知道吗？想知道的话就认真观看完我做完这道菜吧。”

他一边说着，两只手分别拿着两个锅铲，只见他面前放着两只锅，全是热油滚烫的样子。

一个锅中倒入茄子条，另一个锅中则是用来炒肉馅；温乐左右手同时动作，肉馅被煸炒变白，加入豆瓣酱和红辣椒段，很快就出味了。

另一个锅中的茄子条也被油煎炸至表面金黄，外酥里嫩，用筷子轻轻一戳，里面还出了汁。

“真香！”温阳拿着镜头，忍不住赞叹到。

他的鼻子里现在全是茄子被油炸之后的香味，那味道像是整个地钻进了他的心里，哄着他去试一试，尝一尝。

[ 摄像小哥说出了我的心声！明明我闻不到啊，为什么也想跟着说好香。]

[ 听说人的五感是共通的，你看到了茄子，自然脑海中就回忆起了对它的印象，然后就产生了反应，望梅止渴就是这个理。]

[ 所以说，看美食节目能减肥是真的，看得到吃不着太难受了啊，我都伤心得瘦了_(:3)∠)_]

[ 不，人一直看着美食节目怎么可能会瘦！别傻了，哥都胖成乒乓球了。]

[好气喔，这又不是给我做的鱼香茄子，我跟着激动什么啊我。]

[我能说我刚才学着两两同时炒两个锅吗？现在……肉还没全熟了，茄子却炒老了，气哭。]

鱼香（中）

温乐端着炒好的茄子条手腕一翻, 就全倒进了盛着肉的锅中, 没一会儿就混好了味, 茄子和肉沫的香味相互缠绕，看着好似已经可以盛盘了，但其实还差一点。

“好了, 接下来你们就要知道为什么鱼香茄子要这么命名了。”

观众一听到了正题了，懒洋洋吃着零食的人也赶紧打起了精神。

[啊啊啊好激动, 两两你赶紧说赶紧说。]

[兴奋地搓手手，两两终于要解密了吗？]

[好奇, 强势围观一波。]

察觉到大家兴奋的情绪, 温乐也不多耽搁，从身后端出了一个玻璃碗, 搁到镜头前。

他拿着碗一脸玄乎的将其转了个圈, 好让所有人都看清楚。

“好了，只差最后一步了, 大家千万不要眨眼啊。”他一边这样说着, 手腕一抬，将碗中的酱汁全部倒入了锅中。

滋啦一声茄子肉里范出了油花，酱汁淋在上面，茄子条带着紫色皮的那一层边缘被烫地皱皱的。

茄子肉半酥半软泛起了被油煎得恰到好处的色泽, 混着酱汁一顿翻炒，整个菜可以称得上是色香味