第4节(3 / 3)
杜云夕摇头失笑,“好了,等下大伯和大娘也要回来了,我们该准备晚餐了。”
杜云瑶望着灶台上的猪肉,忍不住嘿嘿笑了起来,想到今晚有肉吃,她就十分开心。她小声地说道:“幸好姐姐你成功赶跑了奶奶,不然她要是看到咱们家有肉吃,肯定拿了就跑。”
杜云夕微微一笑,直接翻出了酸菜,打算做爆炒肥肠和红烧肉。
杜云瑶皱了皱鼻子,“姐姐,晚上又要吃酸菜吗?”他们家家境实在算不上好,大伯娘杜张氏时常为了省菜,腌制了不少酸菜,一小碟的酸菜,便是一家人一顿饭的配菜。所以杜云瑶见到酸菜就不喜欢。
杜云夕说道:“看姐姐给你做爆炒肥肠,味道很不错的。”
杜云瑶直接淘米先去洗了米,放在灶上蒸。云夕则是在旁边用面粉将肥肠清洗干净。她在城里的时候还特地买了青椒红椒回来。在她的记忆之中,大楚的科技水平大概相当于前世的明朝,这里不仅有辣椒、还有地瓜、土豆等作物,让云夕不至于想吃点辣都无从下手。
等饭蒸好后,云瑶哼着小曲将饭拿到桌上,云夕则是开始做起了爆炒肥肠。
她之前便已经将肥肠腌渍过了,因为没有油的缘故,她还切了些肥肉炒出香喷喷的油来。然后等锅里油热了以后,把酸菜、青椒和红椒炒出了勾人的香气,再放大肠下去一起炒,最后再放上调味料出锅。
等爆炒肥肠炒好后,一向不爱吃肥肠的杜云瑶都忍不住用筷子尝试着夹了一下,眼中露出了惊奇的表情:咦,肥肠这样炒出乎意料的好吃呢!就连他这个不爱吃的人都可以接受了。
杜云夕见她瞪大了眼睛的可爱模样,摇摇头,又继续做红烧肉,除此之外,她另外还炒了一样的青菜。
当她和云瑶两人将碗筷都摆好以后,杜一福和杜周氏也回来了,两人看到桌上丰盛的菜肴,都不由地愣住了。
杜一福忍不住问道:“云夕啊,今天是有人送肉过来了吗?”不然他怎么在餐桌上看到肉菜了。
杜云夕还没开口,杜云瑶已经叽叽喳喳地将今天如何去余家要钱,如何买了一堆东西的事情都给说了一遍,语气那叫一个与有荣焉,就连杜老娘闹事的事情也一并说了。
不过杜云瑶十分有脑子,直接忽略了杜云夕整治杜老娘的步骤,在她口中,全程都是杜老娘无理找茬,她和杜云夕忍气吞声。
杜云夕不由投给堂妹一个赞赏的眼神。
杜周氏和杜一福听前面要回书和钱的时候,还带着笑意,等听到杜老娘的事情,都不由沉默了下来。对于杜老娘的偏心,他们也不能说什么,只能叹气道:“云夕,你受苦了。”
杜云夕心道:她可没受苦,杜老娘受苦比较多。
她微微笑道:“咱们还是坐下吃饭吧,我今天难得下厨呢,大娘和大伯也尝尝我的手艺。”一般来说,她应该要喊杜周氏大伯娘的,只是小时候杜云夕似乎觉得大娘更亲一点,从此就习惯这样喊了。
无论是爆炒肥肠还是红烧肉都博得了夫妻两的夸奖,杜周氏更是说道:“原来肥肠这样炒了以后好吃,我看以后就该这样炒呢。”
杜云夕点点头,“这肥肠也卖的十分便宜,两斤才卖五文钱呢。”
吃过饭后,杜周氏连忙将碗筷收拾了。杜云夕也拿出了今天买的那些布,杜周氏心中十分喜欢,嘴里还道:“真是太浪费钱了。”
杜云夕说道:“大娘,您都两年没做新衣裳了,也该给自己做一套。买都已经买了,总不能退回去吧。”
她拿出了十两银子,说道:“我看咱们家还是盖个新的屋子好,不然现在这屋子,谁知道什么时候天花板又砸下来了。”
杜云瑶也跟着点头,“娘,上回下雨的时候,雨水还直接淋到我和姐姐的床上呢。”杜家就只有两个房间,杜周氏夫妻两住一间,杜云瑶和杜云夕睡一间。
杜周氏说道:“这钱你收着,到时候置办嫁妆也好。”她哪里好意思拿侄女的钱。
杜云夕劝道:“大娘,我现在的名声,就算要出嫁,至少也得等两三年后名声缓过来后才考虑吧,还不如先给咱们家盖新屋子呢。”按她的想法,一辈子不嫁才好呢。
杜云夕早就想要改变一下家里的生活环境了,她拿出十两银子,今天花了一两银子,自己留着三两银子,到时候做个小本生意。
她摆出生气的样子,“大娘不肯收下这钱,可见您平时说将我当女儿看待只是说说而已。”
杜周氏急道:“你从小我看着长大的,就和我女儿没两样。”
杜一福说道:“你就收下吧,这是孩子的心意。等云夕出嫁的时候,我再怎么样也要给她置办出一份嫁妆。”杜一福的意思就是,用了侄女的钱,到时候肯定是要还的。
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