不一样的美食家[古穿今] 第61节（1 / 3）

“秦卿，你干嘛呢？”见到她这样，其他两人都有些慌了。

“这锅不能用了。”秦卿如是说，锅里的油已经热了，秦卿立马将干椒和葱姜蒜放锅中爆香。

其他两人面面相觑，他们放上手头上的工作上前，拿起勺子尝了口锅里的汤，瞬间，这俩人脸色也变了。

见他们这边的重新做菜，那头的法国队们低声议论起来。

“他们是疯了吗？比赛快结束了吧。”本沙明正在帮前辈们摆盘，见到秦卿的动作，他当下诧异惊愕起来，因为如今秦卿的行为和傻瓜没什么区别。

亚力克拍了拍本沙明的肩膀，嘲讽道：“放心，不管他们做什么都没用。”

“那个女孩儿的手臂受伤了，如果我没有看错的话，”巴蒂斯特又瞥了秦卿一眼，他粗重的眉挑了挑，“厨师的手就是生命。”如果一个厨师的手像受了伤，就好比军人在战场上丢了枪，丢了枪的军人可不会赢来胜利。

秦卿知道那边的人正在议论她，甚至在嘲讽他，但秦卿已经顾不了那么多了，她快速将鸭丁放入油锅中，大火爆炒。米酒鸭讲求一个鲜香，所以调料都不是很重口的调料，而要想掩盖原本的味道，只有一个字，那就是辣，辣可以中和所有的味道，突出鸭肉原本的香。

秦卿又往锅里加了些米酒，快速放入鲜朝天椒圈等各种调料调味调色，锅子中的鸭丁很快变了颜色，最后一分钟，秦卿淋入麻油，出锅。

盘中的鸭丁腾腾冒着热气，热气中还伴随着强烈的麻辣香味。秦卿深吸口气，用毛巾擦了擦脸上的汗水，刚才忙起来还不觉得，现在秦卿后知后觉发现手腕又疼又胀，难受的厉害。

其他两人见秦卿赶上了，都松了口气。

虽然赶上了，但秦卿心里没底，辣味虽然可以掩盖原本的味道，但也会突出一些缺点，尤其她今天的状态并不是很好。

【好香！想吃！】

【记住方式了，主播么么哒。】

【厉害了我的主播……十分钟啊。】

【不过前面那锅菜怎么了？主播都没说，我觉得前面那锅也不错啊。】

外星吃货们在赞叹秦卿用十分钟做出一盘菜的同时，又在担忧前面那锅汤的命运，见他们絮絮叨叨讨论个不停，秦卿随后在评论上打了几个字。

秦卿：被做手脚，不能用了。

看着这条评论，下面是一片哀嚎和愤怒的咆哮。

【肯定是对面的那几个！看他们长得都不像好人。】

【就是，上次饭店还挑衅主播来着。】

【额……也可能是身边人干的啊。】

其实他们说得都有可能，在离开的那段时间，谁都有可能接近她的锅子，可能是法国队也是身边人，如果是法国队还好，秦卿怕的是身边人。想起曾经被背叛的自己，秦卿眸光又是一锐。

——

两支队伍来到前方的大厅，此时他们的食物都已经被分散下去，秦卿环视一圈，对上了许镇松看过来的满含期待的视线。

“首先有请各位评委品尝由法国队布利斯所烹饪的鸭肉沙拉。”

布利斯所做的是橙香鸭肉沙拉，他的拼盘非常漂亮精致，白色带有复古花纹的盘子上，绿色的生菜包裹着外焦内嫩的鸭肉，白色的沙拉酱和拼在边缘的黄橙橙的橙子是它们最精致的装饰品。

光是看着就引人食欲大开，众人拿起刀叉，切下一小块放在嘴里，淡淡地橙香很好中和了鸭肉原本的腥气，配合着爽口的沙拉，这清新的味道首先让人想起了夏天。

接下来是宋秀峰的凉拌鸭丝，这道菜的颜色甚是丰富，红色的辣椒与绿色的香葱交融，浅色的鸭肉再配合上那泛着淡淡油光的汤汁。凑上去闻一闻，浓郁的香味瞬间渗入鼻尖。鸭丝酸爽可口，口齿间的清凉感觉更是开胃无比。

两支队伍的前菜都吃完了，众人一合计，心里已经有了答案。

“现在请各位评委给出票数。”

第一局的结果很快出来，华夏队以15票的票数获得领先，接下来便是秦卿的主菜了。

秦卿完成的时候时间已经到了，自然没来得及拼盘。桌上的碟子里，红色的肉块堆拥其中，不断冒着辣气的肉块上，辣椒圈与绿色的葱叶成了简单至极的点缀。

评委拿起筷子，缓缓夹起一块鸭丁，将鸭丁放在嘴边吹了吹，辛辣窜入鼻尖直达胃部，引得众人口水横流，不管过了多少年，人类喜欢辣这一点是永远不会改变的。一口咬下鸭肉，软绵的肉丁伴随着咀嚼缓缓渗出肉汁，呛人的辣意之中，竟隐隐含着米酒的清甜，滑入食道，一片暖意，再几口下去，众人已吃出了一脑门的汗。

之前许镇松在这几个评委面前毫无保留的夸过秦卿，可见许镇松对秦卿的期望之高。因为许镇松的关系，终审的评委们对秦卿是也抱有极大的好奇，秦卿今天做的这盘鸭丁都是没得说的，不管是从色泽还是味道上，但评委们还是吃出了些许不对。

比如这鸭丁里多了些别的味道，像是将另