第三百八十一章:清鲤泛舟静夜星游(四)(1 / 2)
:清鲤泛舟,静夜星游 (四)
银梭鱼是东海之境珍贵的海产,这种海鱼通体银白,形态似剑游。因为长年生活在东海海底的激流里,所以肉质极为鲜美,银梭鱼的鱼骨熬汤更是一绝。
东海每年捕鱼得到的银梭有限。
相传若是修行者常年服用银梭的肉质,可以让感官和速度更上一层楼。
要是有幸开得银梭鱼的软玉骨,服用后更是能平添三分危机反应,大大提高第六感的感知。银梭鱼珍贵,浪云银梭更是银梭鱼里的魁宝。此物只生存在东海暗流浪区的浪头海潮里,随着浪花翻涌,因为通体银白故而有着浪头云的称呼。
想要捕捉浪云银梭,也就意味着出海的海船还进入更加危险的暗流区域,从海浪里捕鱼。
东海的暗流里不仅代表着危险,也预示着会进入海中妖兽的禁区,为了捕捉浪云银梭,每年丧命的渔夫不少,整个东海有时候数年也捕不到一条浪云银梭鱼。极其稀有,所以导致浪云银梭成为了名门贵族餐宴上的面子货和金招牌,谁家摆宴能拿出一条浪云银梭,那才是真阔气。
浪云银梭珍贵,对着掌刀的庖厨更是可遇不可求。南羽君能够拿出一条浪云银梭为诱,才引得羽裳天的这位掌刀师傅夜入南羽府。
霜锋刀周坤,其名不扬,但在老一辈的耳中却是颇有名望。周坤的身上仔细看能够看到一丝丝星辉,这是点亮命星的人才有的独特气质。
一个大命星境界的大修行者,居然到羽裳天当了掌刀厨子?
此人早些年在长安城里也是颇具威名的刀客,若是依然在江湖上闯荡,上三榜能占据一席。
可惜,周坤当年破境命星后就收刀入鞘,他不知道发了什么疯,跑去学了年庖厨的手艺,然后就一股脑扎进羽裳天的后厨,不再出山。
一名大命星境界的刀客做厨子,长安城里也就羽裳天这般阔气。
周坤是大修行者,更是刀中好手。
这样的一名庖厨,施展出来的刀功远远地超过寻常厨子。他望着碎冰里活蹦乱跳的一抹银光,东海暗流区域的浪云银梭果真不简单。这一条浪云银梭用巨大的寒冰封住,保持了刚刚捕捞上来的新鲜,甚至还能闻到一丝淡淡的海风咸味。
从东海捕捞,到送入南羽府邸,不会超过小半月的时间。
南羽府的财力果然是天下一魁,浪云银梭尚在蹦跳。周坤的目光却打量在这一条形若剑游的珍贵海货身上,这么珍贵的食材,到底要从哪里下刀才能最好的体现出肉质的鲜美。
心中念算之时,腰间皮鞘里的刀芒就忍不住率先亮起,周坤有着霜锋刀的美誉,但他作为庖厨用的却并非是江湖刀客的佩刀,他的刀是一把厨刀。
刀芒率出,透着一股寒雾。
长约一尺三寸,刀身透如薄冰,带着一层寒霜凝聚在刀锋上。这就是周坤的刀,他以刀道入庖厨,最擅长的莫过于手中一尺铁器。这一把特制的厨刀也是周坤才能用的刀器,霜锋刀是用至北之境的不化寒冰打磨出来的刀器。
此刀若是用作杀人器,可是冰封气血,冻结念力。
周坤用不化寒冰打造的霜锋做菜,刀锋所落之处,会极大程度的保障肉质的鲜美。羽裳天里这位周坤师傅是处理海货的好手,今晚遇到了浪云银梭这样的好货,当然不能糟蹋了。
越是鲜美的肉质,越应该原汁原味的品尝。
周坤请出霜锋,是为了料理鱼脍。
鱼脍的做法最基础,也最考验刀功。
浪云银梭的吃法没有什么比得上新鲜鱼脍更加美味,心中落实了想法,手上的霜锋早就出刀。因为是不化冰打造的厨刀,霜锋挥刀的时候,落座在冰案正对面的叶初雪等人居然感受到了一抹凉风抚面,微凉的感觉映上面庞,再看冰案上的这一条浪云银梭,银梭背部的银白色皮质像是一片剥落的花瓣,缓缓绽放,露出了里面娇嫩的春樱色。
银梭鱼肉质紧嫩,色如春樱。
乍破开的银白皮胶下,春银色的鱼肉就连一丝血水都没有渗出。鱼脍要吃就得吃一个新鲜,周坤解开了鱼皮,手上的刀锋顺着银梭鱼肉的纹路用刀尖一钩,一片樱嫩的浅薄鱼肉就被他用刀锋削片了下来。
一片鱼脍,薄到像是轻纱。
周坤的手很快,手上的刀更是快到看不清锋芒。
手腕抖动了十余下,一条浪云银梭依然在蹦跳,没有完全死去。反倒是放置在一旁的碎冰玉盘上,多出了一朵樱红色的牡丹。牡丹花是用一层层银梭鱼脍堆积出来的,如此刀功,也唯有大命星境界的厨子才能沉浸于此。
一条浪云银梭很大,周坤的刀片下来的鱼脍都凝上了一层薄薄的玉露寒霜,封住了鱼肉最鲜活的滋味。霜锋刀下的鱼脍,自然有值得一名大修行者的地方。
鱼脍凝霜,入口的那一刻却会冬去春来。
霜刀锋芒在片完了银梭鱼背部的三分之一后,一排精致的牡丹花盛开在铺满碎冰银沙的玉盘上。周坤按照份量,每个人都做了一份鱼脍。开席
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